南瓜百合粥的做法

粥是很多人喜爱喝的，粥的营养价值很高，喝粥对身体各方面有很好帮助，而且长期喝粥，对提高身体免疫力有很好作用，粥的种类比较多，对粥选择之前，可以先对粥进行了解，这样使得知道哪种粥适合自己，南瓜百合粥是不错选择，这样粥很容易消化，那南瓜百合粥的做法如何呢？

南瓜百合粥的做法一：

材料：百合3颗，大米100克，糯米50克，南瓜少许，水1200毫升

做法

1、南瓜切小块，放微波炉叮熟后，用勺子压成南瓜泥(我用大火，约5分钟)

2、百合一片片剥开，放清水里漂洗干净，备用。

3、大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥，放入电饭锅中，按“煲粥一小时”。

4、煲至半小时后，加入百合;

5、再过半小时，百合南瓜粥就出锅喽！

小诀窍

1、百合很容易软烂，过早放入容易糊锅。

2、添加糯米，口感绵软，易于消化，老少皆宜。

3、喜欢甜食的朋友，可以在出锅前放入一小块冰糖，味道也很好。

做法二：

材料：南瓜250克、圆糯米100克、新鲜百合一个、冰糖、黑芝麻、花生仁适量

做法

1、糯米用料理机绞打成粉末;百合分成小朵，洗净;南瓜去皮切块。

2、砂锅中放入适量水，将糯米粉倒入搅拌均匀，大火煮开后放入起好的南瓜块，再次煮开后转小火煮成蓉状。

3、加入百合和适量的冰糖再煲一会儿，最后加入黑芝麻和花生碎即可。

在对南瓜百合粥的做法认识后，制作南瓜百合粥的时候，都是可以根据以上制作流程进行，不过要注意的是，在对南瓜百合粥制作过程中，需要注意对它的制作时间都是不能过长的，否则这样粥味道会改变，这点也是要注意的。