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鲤鱼的药用价值有什么

来源: 网络 时间: 2018-05-01 阅读: 584次

鲤鱼是我们生活当中常吃的一种鱼类,不但营养丰富,而且也特别美味,鲤鱼的做法也特别的多,可以红烧,也可以清炖,大家在享受鲤鱼的美味时只是知道富含丰富的营养成分,或许并不知道鲤鱼还有特别高的药物价值,通过下面的介绍,我们一起来了解一下鲤鱼有哪些药用价值,希望对大家有所帮助。

1.治肝硬化腹水,水肿,脚气,慢性肾炎,孕妇水肿,产后乳汁缺乏:鲜鲤鱼一条约500克,洗净,和赤小豆500克放入锅内,加水2至3斤清炖,炖至鱼熟豆烂,除去鱼头、鳞、骨、内脏外,将鱼肉、豆和汤全部食完(忌盐)。

2.治头昏晕、目干涩、视物模糊等症:鸡汤适量,食盐、料酒、醋、姜、胡椒粉适量,放入火锅煮沸,鲜鲤鱼片500克用鸡蛋两个拌匀,鲜菊花(去蒂)100克,同放入汤内,鱼片、菊花蘸香油食用,喝汤,有祛风明目作用。

3.治妊娠水肿和产后乳汁缺少:将鲜鲤鱼与大米煮成粥,淡食。

4.治孕妇胎动不安或胎漏下血:鲤鱼(重500克),糯米75克,陈皮、生姜少量,同煮粥,溶入阿胶15克,用少量食盐调味食用,连服5至7次。

5.治产后乳汁不下或乳汁缺乏:鲤鱼一条,猪蹄一只,通草5~10克,同煮汤服食。

6.治乳肿,黄疸等症:鲤鱼(重500克),生姜、葱末、料酒少量,同煮汤淡食。有除湿,利水,安胎,止渴作用。

通过上述的介绍,我们知道了鲤鱼的药用价值有什么了,在平时吃的时候我们可以把鲤鱼两侧皮肉的一条白线样的东西去除,不但可以去除鲤鱼的腥臊味道,还可以避免出现发性现象,不过鲤鱼刺多,大家在吃的时候一定要注意,不能卡了。

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