药膳鸡脚汤的做法

现代社会由于随着工作压力和生活压力的增大，而且环境也比较差，我们的养生意识也已经越来越强了，保健养生除了生活上面的一些习惯以外，在饮食上面也是需要注意的，比如说你是里面的药单就可以帮助大家很好的养生，小编现在会给大家介绍几款好喝的保健养生药膳。

花生鸡脚汤

材料：鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。

做法：

1、将鸡脚剪去爪尖，洗净;花生米放入温水中浸半小时，换清花生鸡脚汤有关图片(17张)水洗净。

2、锅内加入适量清水煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮片刻，淋上鸡油即可。

特点：此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，花生鸡脚汤其他系列(17张)促进恶露排除，防止产后出血。

蜜果猪蹄汤

材料：无花果60-120克，猪蹄500克，精盐少许。

做法：

1、无花果、猪蹄洗净。

2、锅置火上，加适量清水，放入无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可。

特点：无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成，具有补气血、下乳汁的功效，适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用

在做这一道药膳汤以前，鸡脚一定要先把爪子给剪干净。然后喜欢吃花生米的可以加入一些花生米，不喜欢吃花生米的朋友也可以换成黄豆，这一道药膳汤的营养非常的丰富，含有很多的蛋白质和一些维生素，非常适合给体质虚弱的人群来服用。