红枣白木耳汤的做法
白木耳又叫做银耳,它可是有天下美味之称的极品,它含有丰富的植物性胶质,长期服用可以提高身体的免疫能力又可以健脾开胃、滋阴润肺的功效,并且它能美容养颜的功效深受女性朋友的喜欢。银耳属于中国的特产,现在人们的生活水平慢慢的提高了,所以它现在成了家家户户都可以品尝的美味极品了,它与红枣的结合更是可以说是极品,对那些病后体虚的人有很好的滋补作用哦!让我们一起挑好食材开始动手做一做吧。
所需食材
方法一:
银耳两朵,放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片
方法二:
银耳,红枣,冰糖;
制作方法
做法一
1、把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。
2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。
3、炖开以后小火慢炖20分钟,关火。
4、然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。
做法二
1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;
2、放入锅内,加水,大火煮开;
3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可;
这款营养汤营养很是丰富,只要适当使用,对身体是很有帮助的,老年人吃了可以起到保护肝的作用,对那些慢性支气管炎、心脏病都是有一定的疗效的,银耳滋润皮肤的功效是很显着的,里面的丰富胶质,对那些女性朋友的黄褐斑、雀斑也是有一定的功效的。虽然这款营养汤的作用和功效是很多,但是对于特殊人群是不能够乱吃的。请大家也要注意点,毕竟食疗的的功效是不能和药物相比较的。