鲫鱼补肾汤的做法

当今每个人都要面临着巨大的工作和生活的压力，然而这样就容易导致身体出现一些问题，其中肾虚就是最常见的现象，往往都是由于不良的生活习惯和饮食所导致的，一旦肾虚甚至会导致我们出现腰疼以及性能力下降的情况，这对正常生活和健康的影响非常大的，如果我们能通过日常饮食进行调整就能够很好的预防肾虚的出现，并且食物不会对身体造成副作用，下面一起了解一下鲫鱼补肾汤的做法。

鲫鱼补肾汤的做法

主料

鲫鱼一尾.香菜50克

方法/步骤

鲫鱼去鳞去鳃去内脏，再然后把肚子里面的黑膜洗去，鱼身用菜刀多刮几遍，把附着在鱼身上的淤泥，寄生藻类等刮净备用

炒锅里放适量油烧热，然后放入鲫鱼跟姜片，先不用翻动，过几分钟，等鱼外皮煎定型了再用铲子翻动一下

鱼翻面之后再略煎一下，加入一大碗水烧开，放适量盐，转中火继续煮15分钟

煮到鱼汤变成乳白色之后再加50ML鲜牛奶，继续煮2分钟

2分钟以后加入香菜即可关火出锅。

食疗价值

鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。

宜：慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿者宜食；孕妇产后乳汁缺少者宜食；脾胃虚弱，饮食不香者宜食，小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者宜食；痔疮出血，慢性久痢者宜食。

忌：鲫鱼补虚，诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃。

[性能]味甘，性微温。能补脾开胃，利水除湿。

[参考]含蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.B12和烟酸、钙、磷、铁等成分。

[用途]用于脾胃虚弱，少食乏力，呕吐或腹泻；脾虚水肿，小便不利；气血虚弱，乳汁减少；便血，痔疮出血。

[用法]煎汤，煨食，蒸熟，入菜肴。

健康的身体对于任何人来说都是非常重要的，只要保证身体健康我们才能更好的去享受生活，上面就是对鲫鱼补肾汤的做法介绍，有肾虚的朋友平时一定要注意调整，平时我们平时也要多进行身体的锻炼，但是鲫鱼补肾汤虽然营养丰富，但是不能代替药物对疾病进行治疗。