莲藕马蹄猪骨汤的做法有哪些
生活中美食太多了,各种各样的美食,有我们会的,还有我们不会的,也有很多人都拿手菜,但是现在的人由于经济条件富裕了,所以说在选择美食的时候都会选择比较养生,对身体比较好吃的食物,就比如说这个莲藕马蹄猪骨汤,莲藕是养生的食物,而马蹄也是养生食物,就不用说这个猪骨了,猪骨里面有很多钙物质,吃了之后身体补钙的效果特别的强,那么这个做法有哪些?
做法一
1.食材:莲藕和马蹄。
2.预先煲好的猪骨汤。
3.将莲藕和马蹄去皮,洗净,将莲藕切块。
4.放入猪骨汤中。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.转小火煲1小时。
7.揭盖,倒入适量的粟米油。
8.放入适量的鸡粉。
9.加入适量的食盐。
10.煮滚,即可关火。
11.盛入汤碗中,撒上适量的芹菜粒,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
做法二
1 莲藕1节,胡萝卜1根,玉米1根,马蹄12个,猪骨350克,姜。
2 马蹄拍裂,胡萝卜,玉米,莲藕切片,猪骨洗净。
3 莲藕,胡萝卜,玉米,猪骨,姜片,整理干净放进汤锅里。马蹄暂时不放。
4 开大火煲,
5 大火煲开改小火煲1个小时左右。
6 放入马蹄大火煲15分钟即可关火,夏天煲这个汤,马蹄后放是为了让清热。秋冬天煲就全部食材都放进去一起煲,温润些。
7 放盐调味
做法三
排骨焯一下去血水。
马蹄去皮,莲藕去皮切块。
把排骨放入高压锅中,放入莲藕和马蹄。
放入生姜。
压十五分钟调入盐巴。
出锅。
做法三
做法步骤1.准备猪骨900g
做法步骤2.准备莲藕和马蹄
做法步骤3.莲藕去皮切滚刀
做法步骤4.马蹄去皮(这个是个体力活)
做法步骤5.猪骨先焯水。然后清洗干净血沫。
做法步骤6.另起一锅水,下入猪骨,花椒适量,姜一块。大火烧开
做法步骤7.随后下入莲藕
做法步骤8.下入马蹄。继续中小火炖煮1小时以上。
做法步骤9.起锅加入盐,鸡精调味即可。
做法四
做法步骤1.莲藕1节,胡萝卜1根,玉米1根,马蹄12个,猪骨350克,姜。
做法步骤2.马蹄拍裂,胡萝卜,玉米,莲藕切片,猪骨洗净。
做法步骤3.莲藕,胡萝卜,玉米,猪骨,姜片,整理干净放进汤锅里。
马蹄暂时不放。
做法步骤4.开大火煲,
做法步骤5.大火煲开改小火煲1个小时左右。
做法步骤6.放入马蹄大火煲15分钟即可关火,
夏天煲这个汤,马蹄后放是为了让清热。
秋冬天煲就全部食材都放进去一起煲,温润些。
做法步骤7.放盐调味。
做法步骤8.清凉汤水 莲藕马蹄胡萝卜猪骨汤,这个夏季怎么能缺少呢
大家在制作的时候也可以根据上面我们所介绍的那样,在制作时候里面还添加一些玉米,这样可以让汤变得更加的香甜可口,而味道也是更香浓的,制作这个时候随便大家选择什么猪骨,猪骨的类型就多了,为了让食物更好吃,可以选择纤排来制作美食。