吃什么能强筋健骨?强筋健骨的食疗方法
强筋壮骨有很多种方法,例如食疗、中药调理等等。食疗方面,多吃富含维生素D的食物,补充维生素D能促进钙质吸收,进而增强骨质密度;尽量不喝汽水;不要过量摄入高蛋白动物食品,以免使体内过多分解的脂肪酸与钙质结合,并排出体外;每天做适量的跳跃运动,锻炼骨骼。
吃什么能强筋健骨?强筋健骨的食疗方法
强筋健骨的食疗方法:
1、西湖牛肉羹的做法
制法用法:牛腿肉200克,鸡蛋2个,黄酒、葱、姜、酱油、麻油、胡椒粉、盐、味精适量。牛肉洗净剁成肉末,加黄酒、酱油、胡椒粉拌匀。锅内加水适量,入姜末,烧开后将牛肉徐徐搅入水中,再将打匀的鸡蛋拌入,调好口味后勾薄芡,撒上葱花,淋上麻油即可。此汤补脾养胃、强壮筋骨,且易于年老体弱者消化吸收。
2、烧全蟹的做法
制法用法:海蟹750克,鲜汤100克,酱油、素油、黄油各50克,葱、姜末、盐、醋适量。海蟹洗净,去盖、肺等杂物,切成两半。开油锅,油温五成下盐,将蟹逐个放到锅里煎过后,放入黄酒、酱油、葱、姜末、鲜汤旺火烧开,文火烧全蟹可健脾胃,壮筋骨。