不粘锅具有轻便、易清洗等优点，受到许多家庭主妇的青睐。但很多人忽略了它的一个使用禁忌，有些食物不适合用不粘锅来烹饪。不粘锅的使用方法与禁忌这是因为，不粘锅涂层的主要成分是聚四氟乙烯，它有一个先天缺陷，就是结合强度不高，不能完全覆盖在不粘锅表

炖猪蹄加点醋更容易被吸收消化醋是日常生活中很常见的调味品之一，多吃醋有利于开胃消食，对身体好处很多，但是在炒菜的时候并不是所有的都适合加醋，哪些菜加点醋会更好呢？今天就为大家推荐七大常见菜加点醋营养会更丰富。1、炖猪蹄若在烧猪蹄时，稍微加一

栗子是最受大家欢迎的食物之一。中点中有栗子月饼，栗子馒头，板栗烧鸡。西点中有栗子蒙布朗，栗子蛋糕卷，等等，看来适合的点心还真不少呢。板栗怎么去皮？八种板栗去皮方法对比总结八种板栗去皮方法对比总结面对栗子，去壳去皮是个难题，平时你是怎么去皮的

教你如何快速给西红柿去皮教你如何快速给西红柿去皮1、烤将西红柿的底部插一个叉子，放在火上烤约10秒钟左右，西红柿的外皮就会开裂。稍稍冷却几秒钟后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。2、刮用勺子刮，也是一种方法。勺子的选择比较重要，勺子的边缘不

很多人在食用蔬果的时候，最担心的就是上头残留的农药或污染物会洗不干净，食用少量的残留农药，虽然人体自身会降解，不会突然引起急性中毒，但长期食用残留农药的农产品，必然会对人体健康带来极大的危害。下面跟随若悠网去了解一下吧！1、导致身体免疫力下

沏茶的最佳水温是多少？茶叶中的氨基酸对人体有好处，它在水温60℃的时候就能溶解出来。维生素C在水温70℃时就要受到破坏。茶单宁和咖啡碱在水温70℃时就逐渐溶解出来，若水温过高，茶的味道就过于苦涩了。因此，要想保持茶叶中的营养、味道和香气，人

吃完饭看着一堆油兮兮的碗筷又头痛了，怎么才能轻松清洗过油餐具呢，下面教大家几个清洗过油餐具的小方法。过油餐具怎么清洗干净？轻松清洗过油餐具巧用烟灰洗过油餐具餐具如果过油可用烟灰水清洗，烟灰可分解油污，将其放入温水中，水即成碱性，用此烟灰水清

秋冬吃火锅的蘸料有哪些秋冬季节，天气开始渐渐寒冷，火锅就成了饭桌上主要的食物。而火锅的味道除了取决于火锅本身之外，还取决于火锅蘸料。来看看秋冬吃火锅的蘸料有哪些1、正宗四川料芝麻酱或花生酱先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣

我们在食用葡萄的时候，经常会感到不好清洗，上面白白的脏东西，参杂有蜘蛛丝，渗液，昆虫等。让人看着看不舒服，下面若悠网教给大家几个洗葡萄的小窍门。如何清洗葡萄最干净？葡萄的清洗方法有哪些葡萄的营养价值葡萄是人们喜爱的水果之一。据分析，每百克含

自从市场上推出了可以不泡豆的豆浆机，人们就开始为一件事情困惑：要做出好豆浆来，豆子要不要提前泡呢？泡豆和不泡豆做出来的豆浆，质量一样吗？哪一个会更好一点呢？1、首先，不泡豆子听起来好像很方便，其实要花费更长的时间。头天晚上泡豆只需要一两分钟

香蕉好吃且营养丰富这你肯定知道，但是香蕉皮的妙用你知道吗？下面若悠网就给大家介绍一下香蕉皮的神奇功效，让它化废为宝。香蕉皮有什么作用？香蕉皮的功效与作用香蕉皮的功效与作用1、治皮肤瘙痒症香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明

储存食物不要犯这些错误哦储存食物不要犯这些错误哦1、不换原包装。肉类、切开的蔬菜和水果等用保鲜膜包装的食物看上去似乎包裹很紧，其实很可能存在肉眼难以发现的漏气孔。纠正措施：用保鲜膜包装的食物买回家后如果暂时不吃，应去掉原包装，用干净的塑料袋

深秋时节，山药和芋头都是美味又营养的食物，但是在处理山药皮和芋头皮时却很麻烦，去皮的时候会感觉手很黏很滑。很多人都不知道要戴手套去皮，直接信手拈来就削皮。黏液里含植物碱，结果有的人把那种滑滑的粘液弄到满手都是，甚至弄到脸上，引起皮肤过敏，脸

研究表明，刚被提取的、处于经常运动、撞击状态的深井水，每升仅含亚硝酸盐0.017毫克。但在室温下储存3天，就会上升到0.914毫克，原来不含亚硝酸盐的水，在室温下存放一天后，每升水也会产生亚硝酸盐0.0004毫克，20天后则高达0.73毫克

残留农药进入体内，主要依靠肝脏制造酶来吸收这些毒素，进行氧化分解。如果长期食用带有残留农药的瓜果蔬菜，肝脏就会不停地工作来分解这些毒素。清洗农药小窍门-如何去除蔬菜上农药残留清洗农药小窍门很多朋友在清洗蔬菜瓜果时，要么使用洗洁精，这会造成洗

现在人们对保鲜膜的依赖越来越强，无论是蔬菜、水果，还是剩菜剩饭，只要盖上它，心里就会踏实很多。但保鲜膜的使用也是有禁忌的，下面一起来看保鲜膜的正确使用方法。以保鲜膜来说，菜肴冷热程度、加盖或不加盖保鲜膜，对其中的营养素含量影响也不一样。首先

日常生活中，我们常因为不了解不锈钢锅具的铸造原理和使用方法，以至于总感到它不如传统铁锅好用，进而忽略了它具有的传统铁锅无法比拟的。其实，不锈钢锅和老式炒锅不同，其锅底和锅壁结构不同，与铁锅加热原理也不完全相同，为了更好地发挥好不锈钢锅具的优

妈妈们都想煮多几款菜式犒劳一下孩子们，结果，厨房的油渍比平时厚出一倍，清洁起来更吃力。其实，厨房油污不一定要等到出现明显痕迹才清理的，每天一小抹，灰尘也少点。瓷砖，台面，洗碗盘等污迹太多时，就应选择清洁剂擦洗，杜绝更多的油污层产生。油污重灾

现在早就过了不干不净，吃了没病的年代啦，所以洗水果可别再马虎喽~别偷懒用水冲冲就算完事了，今天教教大家怎么洗水果，不同水果不同对待哦~你真的会洗水果吗？不同水果不同对待！就像不同的水果有不同的切法一样，不同的水果

洋葱保健功效多切洋葱呛人怎么办洋葱具有丰富的功效与作用，正确的食用可以帮助人体保持健康的状况。那么，洋葱最佳的保健吃法是怎样的呢？在这里，为大家介绍一下洋葱的功效和保健吃法，快来一起学两招吧。洋葱的功效与作用所含硫化物、微量元素硒等，能抑

虾的去皮方法：怎样给虾去皮妙招冷冻使虾壳更易剥除将买来的鲜虾用流动的水冲洗干净后，放入冰箱冷冻室冷冻12小时，至虾身表面结冰，取出，在室温下让虾溶化。之后去掉虾头，将虾壳第一节剥离虾身，一只手捏住虾尾，另外一只手捏住第一节剥好

食用猪蹄的时候，往往会有一股异味，而很多人正为去除这些异味而烦恼，那么，有没有什么好办法可以清洗干净，而且轻松去除这些异味呢？怎样去除猪蹄的异味？猪蹄上有异味怎么办猪蹄的营养价值猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。猪

切开的食物保鲜法切开的食物保鲜法南瓜先把瓜瓤掏空完整的南瓜皮厚坚实，只要将瓜柄朝上放在阴凉干燥的地方可以保存两个月之久。而切开以后的南瓜不易贮藏，容易从心开始变质，因为瓜瓤含糖量很高，切开后长时间贮存，瓜瓤会进行

热确实能杀死细菌和病毒，用热为手段达到杀死微生物的目的的方法叫做高温消毒。巴斯德在研究葡萄酒变酸时发现罪魁祸首是葡萄酒中微生物，用高温杀死这些微生物后，葡萄酒可以长期保存。这种消毒方法被称为巴氏消毒法，至今还用在牛奶等食物的消毒上。开水烫碗

使用食物温度计测量食物内部温度，选择几个不用的点进行测量，避免受热不均的情况。将食物测底煮熟，用颜色来判断食物是否煮熟并不科学。使用微波炉加热时，要搅拌、翻转食物，使受热均匀。将生肉分开存放-教你如何安全处理食物教你如何安全处理食物如果食物