不管是南方还是北方，平日里对于粥都是非常喜爱的，而且很多家庭也非常的喜欢喝白米粥，不但非常好消化，而且对于滋补身体效果也非常的不错。而且在熬制白米粥的时候，搭配上不同的原料来进行熬制，就可以达到不同调理身体的效果，这也是人们比较喜欢它的原因

米粥一向被视为最养人的食物，不但为大众所喜爱，还是最常见的病人食物很多住院病人主动地放弃正常的固体食物（如米饭等），改吃粥食，以为这样可以补充营养加快恢复。