饮食不当引起上火是很多人都经历过的，其实只要生活中多加注意能很好的预防，并且还能很好的调整，那么吃牛骨会上火吗？下面一起看一下。牛骨的营养价值1.补钙牛骨中含有较高的磷酸钙、碳酸钙，能补充钙质。2.美容牛骨中丰富的骨胶原，使皮肤更加靓丽有弹

饮食对身体的健康是非常重要的，但是牛骨在平时食用的时候也是非常有争议的，很多人觉得会对身体有一定的伤害的，下面一起了解下哪些人不适合吃牛骨。副作用牛骨无副作用，但要注意牛骨与板栗同食，会引起呕吐。禁忌人群久病体虚人群不宜食用牛骨；湿热、阴虚