豆角因地区不同又称为菜豆、芸豆、梅豆角、芸扁豆、弯子、滚子等，是人们普遍食用的蔬菜，常因烹调不当食用后中毒。(1)中毒成分和机理：一般认为与豆角中毒有关的毒成分是豆角所含的皂贰和红细胞凝集素，具有凝血作用。(2)中毒原因及预防：主要是因为烹

白果，又称为银杏，为银杏科落叶乔木银杏的种子，核内有黄白色的肉仁，富有滋养质，味香甜，可以煮食或炒食。中医学认为其有化痰止喘、固涩止带作用。导致白果中毒的原因主要是不在医生的指导下，长期食用白果，或者不恰当地使用白果，最终导致中毒。而体质的

苯海拉明内服中毒者立即催吐，并选用1：5000高锰酸钾溶液、1%碳酸氢钠溶液或等渗盐水洗胃，以后注入牛奶、生蛋清等以减轻胃肠道刺激，导泻，严重中毒者可用透析疗法。对于兴奋前的抑制现象最好用针灸治疗，不宜应用中枢剂，以免加重兴奋状态，诱致惊厥

现在食物品种繁多，人们喜欢吃各种各样的食物，而且也常同时食用，但有些食物两小时内是不能同时食用，否则就会发生中毒，甚至有生命危险，千万不可疏忽大意。1、狗肉与绿豆：食则涨破肚。解救：甘草一两煎水服。2、脚鱼与苋菜：食则死亡。解救：吃空心菜汁

苯海拉明为乙醇胺的衍生物，抗组胺效应不及异丙嗪，作用持续时间也较短，镇静作用两药一致，有局麻、镇吐和抗M胆碱样作用。苯海拉明是抗过敏的，没有激素。药理毒理为乙醇胺的衍生物，抗组胺效应不及异丙嗪，作用持续时间也较短，镇静作用两药一致，有

可能到了冬天我们很多家庭都会取暖取暖，就可能会排放出一种无色无味的一氧化碳气体，一氧化碳是一种有毒气体，如果人们长期呼入了一氧化碳，可能会给我们自身带来头晕头疼的问题，重者还可能会出现乎昏迷的症状，来了解一下一氧化碳中毒分度怎么办吧。1、改

高锰酸钾高浓度有刺激和腐蚀作用。小儿中毒常因将其结晶体当做糖类误食或误饮其溶液所致；偶有在解救中毒时应用高浓度的溶液洗胃导致中毒。治疗方法立即服用大量稀释的维生素C溶液，因维生素C是还原剂，故为特效拮抗药。继用清水或0.5%活性炭溶液反复

(一)判断有食用苦杏仁的病史，常在中毒者的衣袋或场地发现有剩余苦杏仁多在食后1到数小时出现口中苦涩、头痛、头晕、流涎、恶心、呕吐、心慌、无力、四肢末端感觉迟钝，重则呼吸浅快、神志不清、瞳孔散大、面青紫、牙关紧闭、血压下降、四肢冰冷、大小便失

急性中毒急性中毒发病时间与毒物品种、剂量和侵入途径密切相关。经皮肤吸收中毒，一般在接触2～6d扣发病，口服毒在10min至2h内出现症状。一旦中毒症状出现后，病情迅速发展。(一)毒蕈碱样症状这组症状出现最早，主要是副交感神经末梢兴奋所

预防水果蔬菜残留农药中毒农药残留是指使用农药后，残存在植物体内、土壤和环境中的农药原体及其有毒代谢物和杂质的总称。如果清洗不彻底有可能会对食用者身体健康造成巨大危害。造成农药中毒，急诊科专家介绍，农药中毒可分为急性和慢性的两种，水果蔬菜农药

一氧化碳中毒是含碳物质燃烧不完全时的产物经呼吸道吸入引起中毒。中毒机理是一氧化碳与血红蛋白的亲合力比氧与血红蛋白的亲合力高200～300倍，所以一氧化碳极易与血红蛋白结合，形成碳氧血红蛋白，使血红蛋白丧失携氧的能力和作用，造成组织窒息。对

莽草子含有莽草毒素、莽草酸等毒性物质成分，其毒理作用与印防己毒素相似。误食后30～60分钟发生中毒症状，表现为恶心、呕吐、流涎、腹痛，极度兴奋、谵妄、心动过速、血压升高、阵发性四肢强直性抽搐、瞳孔散大、口吐白沫，甚则昏迷，常因呼吸衰竭、血压

(一)判断有食用苦杏仁的病史，常在中毒者的衣袋或场地发现有剩余苦杏仁多在食后1到数小时出现口中苦涩、头痛、头晕、流涎、恶心、呕吐、心慌、无力、四肢末端感觉迟钝，重则呼吸浅快、神志不清、瞳孔散大、面青紫、牙关紧闭、血压下降、四肢冰冷、大小便失

民间传统采食的野菜，一般无毒或毒性很小。一旦误采了有毒植物，吃后会有头晕、头痛、恶心、腹痛和腹泻等中毒症状。这时应立即停止食用，进行急救治疗。急救的原则和目的为排除毒物和解毒。催吐：可用手指或其他代用品触及咽喉部，直至中毒者吐出清水为止。导

如何预防一氧化碳中毒？由于家里停电，家住井湾子附近80岁的老喻搬出了多年不用的煤炉，与老伴一起烤火。当家人回家时，发现家里门窗紧闭，两位老人均已没有知觉。120将两位老人送往市中心医院抢救，但老喻的老伴因中毒时间长，已确认死亡。专家提醒

硫化氢是一种无色而有臭蛋气味的有毒气体，它是因粪便和生活垃圾中的有机物腐败而产生，或工矿企业在生产过程中产生的废气。在清理腌菜池、蓄粪池、酱油发酵池、沼气池、地窖，或疏通下水道、阴沟、隧道、矿井以及在某些化工生产过程中，有时因不慎吸入过多硫

机和有机氰化物在工农业生产中应用广泛，尤其是电镀工业常用氰化物，故易获得，常被用于自杀或他杀。民间常有食用大量处理不当或未经处理的苦杏仁、木薯而致意外中毒者。(一)中毒原因无机和有机氰化物在工农业生产中应用广泛，尤其是电镀工业常用氰化物，故

现在很多家庭做饭都是用天然气，然而每年因为天然气而中毒丧命的也大有人在，因此，天然气的使用安全尤其重要。天然气中毒自始至终，是人们关注的一大问题。在平时的日常生活中，大家还要掌握一定的急救方法及措施，以及天然气中毒症状，我们一起看看吧。天然

(一)主因动物肝含有维生素A、D，食了对人体健康有利，同时它又含有痉挛毒素和麻痹毒素。食动物肝过多即会中毒。吃鱼肝油过多也会中毒。(二)判断有吃动物肝脏或过量鱼肝油史，食后1-5小时发病。有恶心呕吐，肝大而有压痛，头痛、头晕，面红、眼经

病因及危险因素刺激性气体多在工农业生产环境中遇到，亦可因意外事故危害周围人群。刺激性气体主要对呼吸道粘膜、眼及皮肤有直接刺激作用。呼吸道是有害气体侵入人体的主要途径。吸入后，轻者表现为上呼吸道刺激或支气管炎症状，重者产生中毒性肺炎或中毒性肺

(1)发现阿片类中毒后，首先确定中毒途径，中毒较久，口服者，应洗胃，但禁用阿扑吗啡催吐。如发现皮下注射吗啡过量，速用止血带扎紧注射部位上方，局部冷敷，以延缓吸收，结扎时间歇放松。(2)禁毒，坚决打击贩卖阿片类药物犯罪分子活动，对有中毒者进行

其体内含有的河豚毒素是一种很强的神经毒素，可使末稍和中枢神经呈麻痹状态，先是感觉神经其次是运动神经，并可使血管扩张、血压降低，还能抑制呼吸中枢。当人食用有毒河豚鱼后，数分钟即可急速发病，一般先感觉手指、唇、舌有刺痛，然后出现恶心、呕吐等胃肠

高锰酸钾是消毒和洗胃时的常用药，但若超过规定量，外用消毒会烧伤伤口与粘膜;内用洗胃时(规定量为1：2000-1：5000浓度)，会引起胃粘膜溃疡、糜烂。如果误服高浓度高锰酸钾溶液或粉剂3-10克，即可中毒死亡。因此，必须格外小心谨慎。误服高

【中毒原因】因生食了蓖麻子或误食了蓖麻子油而造成。【中毒表现】误食一天左右，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、痉挛、脉弱而速、甚至发生黄疸血便、脱水、抽搐、嗜睡以致昏迷、循环衰竭。【急救处理】按一般急救原则对症处理，注意保护肝脏。【预防措施

现在天气越来越冷，一般北方地区已经慢慢开始供暖，而很多地区，因为经济发展的原因，仍然使用传统的煤炭做原料来取暖。而煤炭原料在烧制的过程中会产生一氧化碳，一氧化碳是一种有害的气体，进入人体之后容易出现一氧化碳中毒的现象，那怎么避免重度一氧化碳