在家看电视的张女士突然发现自己两岁半的宝宝老是哭闹，一开始没注意，可是宝宝哭闹越来越厉害，跑过去仔细一看，宝宝嘴唇已经有些发紫，边上还有散落的高锰酸钾瓶子及粉末。急忙送到就近的医院，诊断为高锰酸钾中毒。一般情况下，误服高浓度(3％以上)的溶

服用维生素A谨防出现中毒现象维生素A中毒发病缓慢，常表现为毛发脱落、皮肤干燥、奇痒难忍、食欲不振、易于激动、皮肤皴裂以及肝脾肿大。有些儿童还会出现维生素D中毒，表现为食欲不振、恶心呕吐，同时伴有血钙过高以及肾功能受损。这两种情况可以统称为

冬季吃这些食物小心中毒！冬季有一些食物是大家要谨慎吃的，容易中毒。下面就给大家介绍一下，具体是哪些食物。以下五种变质的食物，可不要吃哦！否则会引起食物中毒。1、腐烂的白菜大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐，腐烂后其含量会明显增高。一旦大量进食，

香椿不焯烫真的会中毒吗？香椿不焯烫真的会中毒吗？最近一种说法广泛流传：香椿含有很多亚硝酸盐，不经过焯烫，吃了会中毒，令很多人感到害怕。真相是，跟其他蔬菜相比，香椿中的亚硝酸盐含量的确比较高，焯烫也的确可降低亚硝酸盐含量，不过按日常用量食用，

食用残留有机磷农药的蔬菜引起的中毒，主要以消化系统症状较为明显，但中毒的轻重，主要取决于摄入和吸收残留药量的多少。摄入残留有机磷农药数量较少或人体吸收较慢时，一般在食后数小时至十数小时才出现轻度中毒症状。摄入较多，特别是空腹饮入较多的菜汤，

1.中枢神经系统损害最为常见：(1)接触较高浓度硫化氢后可出现头痛、头晕、乏力、共济失调，可发生轻度意识障碍。常先出现眼和上呼吸道刺激症状。(2)接触高浓度硫化氢后以脑病表现为显蓍，出现头痛、头晕、易激动、步态蹒跚、烦躁、意识模糊、谵妄、癫

豆浆是一种营养丰富的传统食品，深受百姓的喜爱。但生豆浆中含有毒素，可能是胰蛋白酶抑制素、皂甙，如果生豆浆加热不彻底，毒素没有被破坏，饮用后可造成中毒。豆浆中毒多见于小餐馆和集体食堂，特别是幼儿园和小学食堂最常见。多起豆浆中毒调查资料表明，豆

肌肉不含毒素。宰割时，内脏的毒素污染鱼肉也可引起食肉中毒。毒素除作用胃肠粘膜引起胃肠炎症状外，主要是麻痹中枢神经及末梢神经。中毒症状：(1)潜伏期：病情发展快，一般食后半小时至3小时出现症状;(2)首先出现的症状是剧烈的恶心、呕吐和腹痛，然

1.过量服用或误用吗啡类药物，或有多种慢性病者以及过敏者易中毒。2.同时服用酒精或其他催眠药亦易引起中毒。3.中毒初期有头痛、头晕、恶心、呕吐、兴奋不安、嗜睡、乏力、多汗。甚者幻想、感觉迟钝、便秘、尿潴留，瞳孔缩小，呼吸困难，昏迷、惊跃、角

停止接触乙醚吸入中毒时，应将病人迅速移至新鲜空气处，保持呼吸道通畅，供氧或给吸入含2氧化碳的氧气。如气管内分泌物增多，可注射阿托品等。有呼吸障碍时，酌用适量呼吸中枢兴奋药;必要时进行人工呼吸或人工呼吸器正压给氧。如出现乙醚惊厥

芦荟为泻下通便的中药之一。芦荟属百合科植物多年生草本，夏、秋开淡橘红色花，有好望角芦荟(产非洲)、库拉索芦荟(产南美洲)和斑纹芦荟(产我国南方诸省区)，为我国南方有毒植物。芦荟全株均含有毒成分芦荟碱和芦荟泻甙(芦荟大黄素甙)。入丸、散用每次

铅作业工人每天都避免不了和铅接触，那么，如何预防铅及其化合物中毒就是重中之重，虽然工作重要，但是生命健康也是同样的重要。铅及其化合物中毒的途径为蒸汽、粉尘和烟雾等形式，通过呼吸道和消化道进入人的体内，铅及其化合物对人体组织均有毒性，当进入血

高锰酸钾中毒的急救方法：(1)立即洗胃、催吐可用大量温开水或用2.5%木炭悬液反复洗胃与催吐，直至流出的液体变清，颜色正常为止。因胃粘膜皱疑内嵌入高锰酸钾的细小结晶，洗胃时要使患者更换不同体位，直到把残留结晶洗净为止。(2)洗胃后可将维

气温升高后，细菌、病毒也活跃，应多吃有利于调节免疫功能的食品，可常吃些野菜，比如鱼腥草，略加调料拌为凉菜。但是并不是所有的的菜都适合凉拌食用的。小心中毒！这7种菜别凉拌吃气温升高后，细菌、病毒也活跃，应多吃有利于调节免疫功能的食品，可常吃些

补充维生素宜选复合型清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉梅指出，人体缺乏维生素会引发相应的维生素缺乏症，损害健康。维生素在天然食物中仅占极少比例，但又为人体所必需。然而大多数维生素机体不能合成或合成量不足，必须经常通过食物获得。但很难每

小宝宝别吃4种青菜苋菜苋菜含有比较高的硝酸盐，小宝宝嘴里有比较多的菌，如绿脓杆菌、变形杆菌、芽孢杆菌等。这些细菌在1岁以下宝宝口腔内比较多，容易将硝酸盐转化成亚硝酸盐，所以就会使宝宝有亚硝酸盐中毒的危险，从而得蓝血病。这些细菌本来对宝宝没有

寒风乍起的季节，热腾腾的火锅又开始盛行，金针菇几乎是涮火锅时必不可少的一道菜。但要注意，金针菇一定煮熟再吃，否则容易引起中毒。因为新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作

①蓖麻子应注意及时采收和妥善保管，以免误食。②用蓖麻子饼做饲料时，应预经加热至60～70℃以上处理，且必须由少量开始，逐渐增至计划量。也可用10%的盐水浸渍6～10小时，然后反复冲洗5～8次，可使之无害化。也可将饼捣碎于缸中加水密封，在较温

在我国，一旦发生火灾、中毒等灾害事故，救护工作通常依靠目前极其有限的政府的医疗力量。我们大多唯一能做的一件事情就是设法赶紧把危重伤员，尤其是昏迷及停止呼吸者送医院，而没有想过第一时间进行现场急救对挽救危重伤者的生命是多么重要。为此我们都有必

红薯又称甘薯、地瓜，如果贮藏不当，受到霉菌污染就会在红薯表面形成黑褐色斑块，称为黑斑病。黑斑病菌中的毒素可使红薯变硬、发苦。食用这种霉变红薯可引起人畜中毒。霉变红薯引起中毒的毒素主要是甘薯酮、甘薯醇等。霉变红薯毒素的耐热性较强，使用煮、蒸和

治疗1、洗胃鱼胆在胃内可存留较长时间，故不论就诊早晚均应予以彻底洗胃。2、早期应用糖皮质激素，有利于肾功能的恢复。不宜补液过多，以免造成肺水肿、脑水肿。3、抗肾衰治疗急性肾功能衰竭是鱼胆中毒死亡的主要原因，故为治疗的关键。（1）解痉利

塑料食品包装产品广泛应用在我们日常生活中，主要产品有塑料袋和发泡塑料盒。以上几种物质的热分解温度在250C以上，燃烧时可释放出对人体有害的物质。有颜色的塑料袋一般添加的为非食用色素，污染食物可造成危害。由聚氯乙烯制成的包装袋可残留

很多蘑菇和其它种类真菌都是可以吃的。其中一些不但美味可口，而且含有很多矿物质和纤维。但是采食野生的蘑菇是很危险的。每年都有人因吃了有毒的蘑菇而死亡。有毒的蘑菇约有80多种，其大小、形状、颜色、花纹等变化多端。所以，没有经验的人很难鉴别哪些是

其体内含有的河豚毒素是一种很强的神经毒素，可使末稍和中枢神经呈麻痹状态，先是感觉神经其次是运动神经，并可使血管扩张、血压降低，还能抑制呼吸中枢。当人食用有毒河豚鱼后，数分钟即可急速发病，一般先感觉手指、唇、舌有刺痛，然后出现恶心、呕吐等胃肠

豆角因地区不同又称为菜豆、芸豆、梅豆角、芸扁豆、弯子、滚子等，是人们普遍食用的蔬菜，常因烹调不当食用后中毒。(1)中毒成分和机理：一般认为与豆角中毒有关的毒成分是豆角所含的皂贰和红细胞凝集素，具有凝血作用。(2)中毒原因及预防：主要是因为烹