一岁宝宝的饮食安排宝宝的合理饮食

来源: 网络时间: 2017-02-16 阅读: 428次大中小

宝宝是家庭的幸福源泉。宝宝的身体健康，将直接的影响到父母的情绪。那么，在我们的日常生活中，对于宝宝的饮食一定要注意。一岁宝宝的饮食安排是怎么的呢？宝宝补钙吃什么好呢？宝宝便秘吃什么食物能解决呢？就让我们一起来了解下吧！

1、一岁宝宝的饮食安排 2、5个月的宝宝吃什么辅食

3、宝宝饮食的做法 4、六个月的宝宝能吃什么

5、宝宝补钙吃什么好 6、宝宝便秘吃什么

7、一岁宝宝吃什么 8、十个月的宝宝吃什么

一岁宝宝的饮食安排

1、春季推荐食谱

一般宝宝在春天的时候，一天吃三次饭，如果宝宝还觉得饿，可以加在下午加一次餐。

早餐

豆沙奶发羔 25克鸡蛋粥 25克

午餐

猪肝摊鸡蛋 50克软饭 50克

午点

梨汁糯米粥 50克

晚餐

猪肉、菠菜、馄炖 50克小萝卜丝汤

2、夏季推荐食谱

早餐

牛奶葡萄干发糕 25克豆浆 100克

中餐

西红柿鱼丸汤软饭 50克

午点

大米绿豆稀粥 100克

晚餐

鸡蛋黄瓜面片汤 50克

夏天应该多注意给宝宝补充点水分，最好多给宝宝吃一些以蛋白质为主的汤汤水水。

3、秋季推荐食谱

早餐

鸡蛋粥 25克枣泥牛奶发糕 25克

中餐

什锦饭 50克小白菜汤

午点

胡萝卜小米粥 50克

晚餐

冬瓜肝泥卷 50克蛋花汤秋天，小儿食欲一般来说较好，有利于营养物质的摄取。鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋，稍煮片刻，再放入少许香油及盐即可。营养丰富。

什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮，待将熟时加入炒好的青菜末，饭熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子，拌馅时适量加入调料，以减少猪肝的腥味。

秋季天气转凉，小儿常易患腹泻，可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用，对小儿腹泻有辅助治疗作用。

多给宝宝吃一些胡萝卜和肝泥也是非常好的。因为这两种食物中，含有很丰富的维生素A，可以促进宝宝的生长发育。

4、冬季推荐食谱

早餐

牛奶蛋羹 25克芝麻粥 25克

中餐

排骨汤焖海带丝软饭 50克

午点

蒸白薯 50-100克

晚餐

白菜肉末挂面汤 50克

1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。在冬季，北方天气寒冷，晒太阳机会大为减少，易引起维生素D缺乏，从而影响食物中钙质的吸收。

上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质，特别是海带，每100克就可提供1177毫克的钙：牛奶中钙的含量虽不及海带，但其钙的利用率高达87%。

因此也是补钙的好食物，其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品，可经常给小儿食用。

1-2岁宝宝一日食谱举例

早7：00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或鱼松适量。

上午11：00——软米饭一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉汤，饭后水果或果汁。

下午3：00——牛奶或糖开水一杯，饼干或面包适量。

晚6：00——馒头50克，蒸蛋糕一小碗，碎菜炒豆腐末。

晚9：00——牛奶200克，蜂蜜一匙。

早8：00——牛奶或豆浆180克，鸡蛋一个，粥半小碗。

上午10：00——瓶装原橘汁150毫升或鲜橘一个。

午12：00——花卷75克，大米粥半小碗，碎土豆肝泥(肝泥30克，碎土豆50克，油10克)，饭后苹果一只。

下午3：00——牛奶180克。

晚6：00——软米饭50克，鸡蓉翡翠汤(鸡肉15克，蛋清一个，菠菜泥30克，油5克)。

13～15个月宝宝一日食谱时间安排

早点

蛋花粥一碗(大米或小米50克，鸡蛋一个，可以加适量蔬菜碎)。

加餐点心

9：30时，牛奶或配方奶250克。

午餐

12：00时，肉末碎菜汤面条(瘦肉25克，蔬菜50克，面条50克)。

加餐

15：00时，胡萝卜泥，饼干或面包。

晚餐

18：00时，菜粥或米饭一碗，炒菜一份(米100克，蔬菜150克，肉，鱼类25克)。

睡前

牛奶或配方奶250克，新鲜水果适量。

5个月的宝宝营养提示

有些宝宝长到5个月以后，开始对乳汁以外的食物感兴趣了，即使是5个月以前完全采用母乳喂养的宝宝，此时也会开始想吃母乳以外的食物了。比如：宝宝看到成人吃饭时会伸手去抓或嘴唇动、流口水，这时就可以考虑给宝宝添加一些辅食，为将来的断奶做准备了。

5个月宝宝可加的辅食应以粗颗粒食物为好。因为此时的宝宝已经准备长牙，有的宝宝已经长出了一两个乳牙，可以通过咀嚼食物来训练宝宝的咀嚼能力。

宝宝拒绝吃辅食6大原因

1、母乳充足吃不下辅食;

2、依恋母乳;

3、喂完奶不久就喂辅食，宝宝根本没有食欲;

4、不喜欢吃购买的现成的辅食;

5、不喜欢使用喂辅食的餐具;

6、喂辅食时烫过宝宝或呛过宝宝等等。

妈妈要有耐心，多试，如果宝宝不吃，千万不要沮丧，不要给宝宝压力，不要强喂。

尽管母乳是婴儿最合适的营养品，但6个月后光靠母乳难以满足婴儿生长发育和营养的需要，完全断奶的适当时期是1岁左右，断奶最好不要选择天气寒冷、炎热，患病时。

5个月的宝宝生长发育

体重

男宝宝平均体重8.36公斤，正常6.80至10.08公斤之间;女宝宝平均体重7.51公斤，正常6.34至9.38公斤之间。

身长

男宝宝平均身长68.00厘米，正常64.12至71.75厘米之间;女宝宝平均身长66.20厘米，正常61.72至70.50厘米之间。

头围

男宝宝平均为43.45厘米，女宝宝为42.25厘米。

胸围

男宝宝为43.64厘米，女宝宝为42.35厘米。

5个月的宝宝添加辅食种类

辅食添加量从1—2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。依次提供米粉，蔬菜泥后，水果汁或泥(果汁先从兑水开始，然后再喝原汁)，接下来是果泥。

米粉

喂蛋白至少要等到宝宝1岁以后，有过敏家族史的宝宝喂蛋黄的时间可以推迟到6个月以后。医生建议先从单纯的米粉开始以防过敏。

水果

酸味重的水果如橙子、柠檬、猕猴桃先不要给宝宝吃。

蔬菜泥

如胡萝卜、马铃薯、青豆、南瓜。

乳类

5个月的宝宝辅食添加的主食仍以乳类为主，牛奶每次可吃到200毫升。

半流质淀粉食物

如米糊或蛋奶羹等，可以促进宝宝消化酶的分泌，锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。

5个月的宝宝吃什么辅食

所谓辅食是指婴儿时期给宝贝添加的辅助食物，其主要作用在于一方面提供部分营养以补充由于母乳或者奶粉不能满足宝贝生长发育的需要。

一方面可以锻炼宝贝的吞咽咀嚼能力以及消化液的分泌，一方面可以刺激宝贝升级系统的发育，如视觉神经、嗅觉神经等，促进宝贝智力发育，但是由于宝贝生长发育过程中，不同月龄其消化能力不同。

所以添加辅食的种类和制作方式也有所不同。那么，请看看宝妈写的5个月的宝宝吃什么辅食。

未添加过辅食

一般来说，添加辅食的最佳时间为4-6个月，根据宝贝生长发育的情况灵活掌握，如果宝贝5个月了，还未添加过辅食，则需要从米汤、米粉、蔬菜、水开始，同样每一种辅食的添加需要观察5天左右。最好不要用蛋黄或者鱼泥、肉泥做实验。

已经开始添加辅食

有些宝贝生长发育不错，宝贝在2-3个月时就可以自我支配头部，并且在4个月时就已经开始添加辅食，到底5个月时，则可以在原有辅食的基础上，添加蛋黄泥、肝泥、鱼泥，以补充宝贝所需的关键性营养素。

同时，泥糊状的辅食能更有力的锻炼宝贝的吞咽能力，刺激消化液的分泌，从而促进消化系统的完善。

消化能力差的宝贝

对于消化能力本身就很差的宝贝来说，5个月时，辅食照样需要添加，只是需要注意添加辅食的量一定不能多，尤其高蛋白辅食，如蛋黄泥、肝泥、鱼泥等。品尝一下即可。

过敏体质的宝贝

过敏体质的宝贝是由于胎儿时期营养不足或者其他因素导致宝贝的免疫能力低下，容易对外来蛋白质的误杀，造成过敏反应。过敏体质的宝贝5个月时，需要注重添加有色蔬果，可以增加宝贝自身的免疫能力。

而蛋黄和肝泥可以延迟至接近6个月时添加，而鱼泥则需要推迟至宝贝6个月以后再添加。

腹泻的宝贝

如果宝贝5个月时还有生理性腹泻存在，给宝贝添加蔬菜泥，米粉可以增加肠道蠕动，促进大便成形;如果是偶发性腹泻，则需要暂停辅食，尤其高蛋白辅食，如蛋黄泥，鱼泥等，但蔬菜水和米汤则可以为宝贝补充水分和一些矿物质，避免因腹泻导致的脱水，引发电解质失衡。

5个月的宝宝添加辅食的原则

1、量——由少到多

每添加一种新的食品，必须先从少量喂起，同时仔细观察宝宝，如果没有什么不良反应，再逐渐增加一些。添加蛋黄时，先从1/4蛋黄加起，如果宝宝不排斥，1/4的量保持几天后再加到1/3，然后逐步加到1/2、3/4，最后为整个蛋黄。

2、品种——由一种到多种

给宝宝添加辅食，一次增加一种。等宝宝适应后，再添加新的品种。比如添加米糊时，就不能同时添加蛋黄，要等宝宝适应米糊后才能开始添加蛋黄，等宝宝适应了米糊和鸡蛋黄后，再添加菜泥。灵活掌握增添辅食的品种和数量：在具体喂养时，应根据自己孩子的特点，进行适当调整。

3、浓度——由稀到稠

添加初期给宝宝一些容易消化的、水分较多的流质、汤类，然后从半流质慢慢过渡到泥状食品，最后添加柔软的固体食品。例如：米糊→粥→软饭。

4、形态——由细到粗

添加固体食品时，大人可先将食物捣烂，做成稀泥状;待宝宝长大一些，习惯一些，可做成碎末状或糜状，以后再做成块状的食物。

注意事项

1、奶和奶制品是宝宝的主要食品。每日饮奶量约为600-800毫升，不要超过1000毫升。

2、提前进行规律哺乳的训练，一般以每日哺乳5次，间隔4小时为宜。

3、食物要呈泥糊状、滑软、易咽，不要加任何调味剂(如盐、高丽菜、鸡精、酱油、香油、糖等)。

4、使用小勺喂食。选择大小合适、质地较软的勺子。开始时，只在小勺前面舀上少许食物，轻轻地平伸小勺，放在宝宝的舌尖部位上，然后撤出小勺。要避免小勺进入口腔过深或用勺压宝宝的舌头，这会引起宝宝的反感。

5、头两天以1～2勺开始，若宝宝消化、吸收得很好，再慢慢增加一些。

6、对5个月宝宝辅食进行添加，每添加一种新的食物，要在前一种食物食用3～5天，宝宝没有出现任何异常之后进行。可以从添加最不容易引起过敏的婴儿米粉开始，观察添加后宝宝的神态、大便、皮肤的状况。如果宝宝活泼、爱吃、没有喘、没有起风疙瘩(荨麻疹)，也没有肚子疼、腹泻，3～5天后就可以添加第二种食物了。

宝宝辅食精选食谱

推荐食谱一：高丽菜汁

食材

高丽菜50克、水0.8杯。

做法

1、将高丽菜洗干净放到锅内。

2、将高丽菜煮熟。

3、用搅拌机将高丽菜搅拌成泥状。

4、将高丽菜泥去渣。

5、即可用汤匙给宝宝喂食。

功效

高丽菜能提高人体免疫力，预防感冒。高丽菜富含维生素U，对胃溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。

推荐食谱二：小白菜汁

食材

小白菜100克、水适量。

做法

1、小白菜清洗干净。

2、将高丽菜煮熟。

3、开水焯透，捞出控水，自然晾凉。

4、用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥。

5、将打好大小白菜泥过滤。

6、过滤后取汁水即可。

功效

白菜中所含的锌，也高于肉类和蛋类，有促进人体生长发育的作用。白菜富含钾且钠含量少，不会使机体保存多余的水分，可减轻心脏负担。白菜中含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。

推荐食谱三：胡萝卜汁

食材

胡萝卜1根、凉开水适量。

做法

1、胡萝卜去皮，切成片状，蒸锅烧水，水开后放入蒸屉，将胡萝卜放在蒸屉上。

2、大火蒸8分钟左右，至胡萝卜软熟。

3、将胡萝卜切成小块，用勺子按压蒸熟的胡萝卜。

4、放入搅拌机，加少许凉开水，搅打成胡萝卜羹。

5、将胡萝卜羹过筛即可。

功效

香甜胡萝卜羹含有多种维生素，漂亮的颜色和香甜的味道，既适合作为辅食给小宝宝食用，也可以为妈咪和大宝宝提供丰富营养，可谓老少咸宜。

宝宝饮食的做法

米汤

原料

大米1勺水1杯。

制法

将米洗净后泡2小时，再入锅加水煮沸;文火煮至水减半时将火关掉;将煮好的米粥过滤只留米汤。

注

开始喂米汤也可以加在奶里喂，量要逐渐增加。

米糊

原料

营养米粉1勺奶/水6勺。

制法

先将奶/水加热至沸腾，倒入碗中略晾温;将营养米粉慢慢倒入，一边倒一边搅直至粘稠。在宝宝习惯了米糊的基础上，可以将菜泥加入米糊。

胡萝卜泥

原料

胡萝卜1/8根水2勺。

制法

将胡萝卜蒸/煮软后，剥皮;用勺或研磨器碾成细泥，再加水拌匀。

注

胡萝卜泥中可以加一点黄油，不光口感好，而且有利于胡萝卜素的吸收。

茄子泥

原料

嫩茄子1/2个。

制法

将茄子切成1厘米的细条;把茄子条蒸10分钟蒸烂;将蒸烂的茄子用勺通过滤网挤成茄泥。

注

茄子一定选择嫩的，老茄子的籽，不易吞咽，还可能造成气管异物。

土豆泥

原料

土豆1/4个水1勺。

制法

将土豆蒸/煮软，剥皮;用勺碾成细泥后加水拌匀。

菜花泥

原料

菜花1小朵水/奶1/3勺。

制法

将菜花切碎;菜花蒸/煮软后，过滤放入小碗; 用勺碾成细泥后加水/奶调匀。

油菜泥

原料

油菜叶5片米汤2勺。

制法

将油菜洗净后炖烂;将炖烂的油菜捣碎并过滤;将油菜和米汤放入小锅中用火煮。

南瓜泥

原料

南瓜20克米汤2勺。

制法

将南瓜削皮，去籽;南瓜蒸熟后捣碎并过滤;将南瓜和米汤放入锅内用文火煮。

蛋黄泥

原料

鸡蛋1个水/奶2勺。

制法

将鸡蛋放入凉水中煮沸，中火再煮5-10分钟;放入凉水中，剥壳取出蛋黄;加入水/奶，用勺调成泥状。

注

先用小勺喂婴儿1/8个蛋黄泥，连续3天;如无大的异常，增加到1/4个，再连续喂3天;仍正常可加至1/2个，再连续喂3-4天;如果宝宝喜欢，最后可以喂1个完整的蛋黄。

3%的宝宝会对蛋黄过敏，起皮疹，腹泻，气喘等，就暂停喂蛋黄，等到7-8个月时再添加，不要因此就放弃。

六个月的宝宝能吃什么

六个月的宝宝，虽然建议仍以母乳为主，但母乳已经难以满足宝宝对于营养的需求。这时就需要适量的加些铺食。

不仅为了加强营养，同时也为宝宝早日断奶，做好铺垫。下面小编介绍下，六个月的宝宝能吃什么。

面食方面

面糊，烂面条，对于刚开始长牙的小宝宝，是不错的选择。

易消化，而且面食中，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，粗粮也有一定的通便作用。

粥类

小米粥、蛋黄粥、麦片粥等粥类，对六个月的宝宝，有很不错的滋补、补中益气、健脾和胃的作用。

六个月的宝宝的肠胃，还是非常脆弱的。喝点粥，尤其熬出粥油的粥，对于宝宝肠胃，会有很好的保护功效。

水果泥

虽然六个月的宝宝，还不足以独立吃一些水果，但经过处理的水果泥，还是非常适合宝宝食用的。

但是要注意，不要吃反季水果和寒性水果。反季水果，在储存和种植方面，都会采用一些非常规手段。

蔬菜

蔬菜类，像土豆，也完全可以做成土豆泥的形式。方便宝宝食用。

其他的蔬菜，可以给宝宝食用菜汤。菜汤中的营养成分，并不比蔬菜所含的营养，低多少。

鱼类

六个月的宝宝，可以食用一些，柔嫩，刺少的鱼类。例如鳕鱼，龙利鱼等等。

鱼不仅含有丰富的完全蛋白质、无机盐、维生素，同时含有丰富的磷、钙、铁等无机盐。

对于长身体的宝宝而言，是不可缺少的铺食。

饮食问题

母乳仍是第六个月婴儿的主要饮食。单纯母乳不能满足婴儿活动能力的需要，必须正确、及时地增加辅食。

混合喂养母乳不能满足营养需要时，应根据需要补充鲜牛奶或奶粉。

人工喂养完全没有母乳者可喂鲜牛奶或奶粉。每天喂6次，每隔3～4小时喂1次，晚间少喂1次，每次喂120～150毫升。

宝宝补钙吃什么好

NO.1：牛奶

半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收，而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为幼儿日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

NO.2：豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量很高。500克豆浆中含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是幼儿补钙的良品。值得注意的是豆腐不可与菠菜同食，因为菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍机体对钙的吸收。

NO.3：动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收。不过在制作成食物时只要事先敲碎它，加醋后用文火慢煮，就能成为幼儿补钙的佳肴。

NO.4：海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，营养价值很高，也是幼儿补钙食物的不错选择。

宝宝补钙的食谱

山药胡萝卜排骨汤

材料

排骨100g、山药50g、胡萝卜半根、枸杞子5颗

做法

1、将排骨洗净，汆水;山药去皮，洗净，切块;胡萝卜洗净，切块。

2、将排骨放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火煮30分钟左右，放山药块、胡萝卜块、枸杞子，煮至排骨和山药软烂即可。

适合人群

八个月大的宝宝。

功效

山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，胡萝卜能提供丰富的维生素A，这些营养成分都有增强宝宝免疫力的功能，搭配排骨一起炖煮，味道清爽、汤味鲜美，尤其是丰富的钙质可促进宝宝骨骼的成长。

TIpS

8个月大的宝宝肠胃发育还不完善，纯排骨汤对宝宝来说偏油腻，妈妈要把汤上面的油去掉后再给宝宝喝！

宝宝便秘吃什么

宝宝便秘是一种放大人们很烦恼的一件事情，宝宝便秘吃什么了，今天让小编给大家带来宝宝便秘吃什么好，让我们一起来了解宝宝便秘怎么调理的知识吧，相信这些知识对你的帮助是非常大的。

食谱推荐

(1)香蕉苹果泥

食材

香蕉、苹果。

步骤

a.将香蕉和苹果用勺子刮成泥装。

b.放在锅内蒸3min后取出，自然冷却后可以给宝宝吃。

功效

这两种水中含有果糖、糖醇和可溶性膳食纤维，能有效帮助肠道“运动”起来。还能够锁住排泄物中的水分，避免水分被过分吸收而出现便秘。注意宝宝的肠胃很稚嫩，生水果中的酸性成分会刺激宝宝的肠胃，导致宝宝出现腹泻、脾胃失调的症状。建议家长给宝宝喂食蒸热的水果。

(2)银耳橙汁

食材

银耳10-15g，鲜橙汁20ml。

步骤

a.把洗干净的银耳放入碗内用水浸泡至软。

b.隔水蒸碗，期间倒入鲜橙汁慢慢调匀即可。

c.连着渣一起喝完，每日一次，每次一碗。

功效

中医认为，银耳对上火、肺炎、便秘等都有显着的疗效。对于肠道燥热导致的便秘，此饮料可以润肠助便，促进消化。

(3)菠菜稀粥

食材

菠菜10g，粳米50-100g。

步骤

a.用水冲洗菠菜，去除杂质，再放入煮沸的锅内烫，半熟后，取出，用刀切成小段。

b.粳米放入水中，待其煮成稀粥。

c.加入切成小段的菠菜煮沸。加入调味料(香油、盐)拌匀即可。每日1-2次，连吃5-7天。

功效

中医上认为，菠菜是凉性食物，在滋补身体，去燥，缓解肠道热毒上功效显着，因此能够改善便秘症状。菠菜中含有的酶，有助于肠胃蠕动，有助消化润肠的效果。

便秘虽然不是什么大病，可是便秘却让人非常的头疼，大人也会经常遇到便秘的现象，可是尤其是小孩，如果便秘让大人是非常担心也非常头疼的一件事，今天我们就一起来探讨如何调理小孩便秘的情况。

一岁宝宝吃什么

宝宝终于一岁了，是不是越来越可爱了，但宝宝的饮食原则妈妈们是否知道呢？到底给一岁宝宝吃些什么营养食物好呢？

保证孩子基本营养成分由以下4种食物组成

1、肉、鱼、家禽、鸡蛋;

2、奶制品;

3、水果和蔬菜;

4、谷类、马铃薯、大米、面包、面食。

当你设计孩子的菜单时，要记住胆固醇和其他脂肪对孩子的生长发育非常重要，所以在这个时期不应该限制。

一岁宝宝食谱推荐

主要食物

粥、面食(面条、面片、包子、饺子、馄饨等)、软饭

辅助食物

母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3：1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、馒头、面包、小点心(自制蛋糕等)

餐次

母乳或配方奶2次，辅食3次

上午

6：00母乳喂哺10～20分钟/牛奶或配方奶200毫升，菜泥30克;

8：00喂磨牙食品/小点心若干，菜汤/肉汤100～120毫升，水果1～3片;

10：00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等)，鸡蛋半个，饼干2块/馒头一小块;

12：00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30～60克，温开水/水果汁/菜汁/100～120毫升;

下午

14：00喂软饭一小碗，碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30～60克，鸡蛋半个;

16：00喂磨牙食品/小点心若干，水果1～3片，温开水/水果汁/菜汁100～200毫升;

18：00喂面条/面片一小碗/小饺子3～5个/小馄饨5～7个，豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30～50克，肉汤50～100毫升;

夜间

20：00喂馒头/蛋糕/面包一小块，磨牙食品若干，温开水/水果汁/菜汁100～120毫升;

22：00喂母乳10～20分钟/牛奶或配方奶200毫升;

一岁宝宝营养需求特点

很多调查表明，一岁以上的宝宝微量元素的缺乏依然十分普遍。由于铁质的缺乏，导致缺铁性贫血的发生率在我国高达20%，而钙质的摄入量，普遍只达每日需要量的50%左右，如果宝宝缺钙，则会影响骨骼及牙齿的生长发育，如果维生素D不足，严重的则更易发生佝偻并软骨症。

保证宝宝的健康，营养专家建议，均衡的配方奶类食品仍然是幼儿饮食的重要部分。奶类食品与固体食物的比例应为40：60。

十个月的宝宝吃什么

10个多月的婴儿每天三顿奶，三顿辅食。

第一顿早点奶粉早6点左右

第二顿早饭辅食类早8点左右

第三顿午饭辅食类午12点左右

第四顿午点奶粉下午2、3点

第五顿晚饭辅食类晚6点左右

第六顿夜宵奶粉晚10点左右

总之早、中、晚三顿辅食，以粥、烂饭、软面为主，奶粉作为点心。适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃新鲜的水果，但吃前要帮他去皮去核。

9个多月的婴儿应增加一些土豆、白薯等根茎类食物，增加一些粗纤维的食物如蔬菜，但要把粗的老的部分去掉。9个多月的小儿已经长牙，有咀嚼能力了，可以让他啃硬一点的东西。

婴儿小食品制作

1、肉面条

把面条放入热水中煮后切成小段，和2小匙猪肉末一起放入锅内，加海味汤后用微火煮，再加适量酱油，把淀粉用水调匀后倒入锅内搅拌均匀后停火。

2、虾糊

把虾剥去外壳，洗干净后用开水煮片刻，然后研碎，再放入锅内加肉汤煮，煮熟后加入用水调匀的淀粉和少量盐，使其呈糊状后停火。

3、奶油鱼

把洗净的鱼放热水中煮后研碎，把酱油倒入锅内加少量肉汤，再将切碎的鱼肉上火煮，边煮边搅拌，煮好后放入少许奶油和切碎的芹菜即可。

4、煮白薯

把白薯洗净去皮后切成薄片，把苹果洗净去皮去核后也切成薄片，然后把白薯和苹果片先后放入锅内，加少许水后用微火煮，煮好后加少许冰糖。

5、疙瘩汤

把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

6、蒸鱼饼

把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。

蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

7、虾豆腐

虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。

宝宝饮食的注意事项

宝宝食物：从无盐到少盐

What “无盐”指什么

“无盐”即宝宝辅食中不用添加食盐。

Why 为什么要这样做

因为12 个月内的婴儿肾脏功能还不完善，浓缩功能较差，不能排出血中过量的钠盐，摄入盐过多将增加肾脏负担，并养成孩子喜食过咸食物的习惯，不愿接受淡味食物，长期下去可能形成挑食的习惯，甚至增加成年后患高血压的危险。而且，1 岁以下的小宝宝每天所需要的盐量还不到1 克，而奶类和辅食中所含的钠就足以满足宝宝的需求了。

到宝宝1岁后，才可以适当在食物中放入少量的盐。

1克盐是多少

目前，北京市正在推广“限量盐勺”政策，家庭新领取的盐勺，每平勺的盐量刚好为2克。另外，还有一些数据供您参考：1啤酒瓶盖(一平盖)的食盐是3.5克;根据目测，1克盐的体积大概相当于2颗豌豆粒大小。

关于少盐的2个经典问题

1. 没有盐宝宝会不会没有劲儿

辅食中不加盐并不意味着宝宝的食物中就没有盐。实际上母乳、配方奶、一般食物中均含有一定量的盐，足以满足婴儿的需要。

而且一般情况下人体每天摄入盐的量明显超过生理需要量。除非宝宝患有严重腹泻、呕吐、大量出汗、饥饿或患有其他导致体液大量丢失的疾病，才会出现盐缺乏的症状，如睡不醒、肌肉无力等。

2. 给1 岁以上的宝宝制作食物可以加一点盐吗

可以，但量一定要适当。因为儿童期常吃过咸的食物易导致成年期高血压发病率增加;吃盐过多还是导致上呼吸道感染的诱因，因为高盐饮食可能抑制黏膜上皮细胞的增殖，使其丧失抗病能力。

因此应从小培养孩子口味清淡的好习惯。另外，对患有心脏病、肾炎和呼吸道感染的儿童，更应严格控制饮食中的盐摄入量。

需要提醒的是，酱油、鸡精等调味品以及你买回来的现成食品中都含有盐。所以，如果添加了这类食品或调味品，还要适当地减少盐量。

另外，建议可采取就餐时再加盐的方法控制食盐量，即烹调时不加盐，等就餐时再放盐，这时放的盐主要附着于食物和菜肴表面，而人的口感主要来自菜肴表面，因此吃起来咸味已经够了。