处暑是什么意思处暑必吃的6大黄金食物

来源: 网络时间: 2016-09-03 阅读: 743次大中小

都说秋老虎是非常厉害的，大家知道处暑是什么意思吗？处暑养生需要注意的地方是非常多的哦，处暑吃什么对身体比较好呢？处暑之后，秋季的脚部就更近了，大家都应该抓住处暑养生的好时机，下面就和小编赶紧来了解一下吧！

1、处暑是什么意思 2、处暑吃什么好

3、处暑之后如何解除秋乏 4、处暑吃什么食物排毒

5、处暑喝什么粥好 6、处暑养生的小妙招

7、处暑时节五形人的养生方法 8、处暑喝什么汤滋阴润燥

处暑是什么意思

处暑，是二十四节气之中的第14个节气，交节时间点在公历8月23日前后，太阳到达黄经150°。处暑的到来同时意味着进入干支历申月的下半月。《月令七十二候集解》：“七月中，处，止也，暑气至此而止矣。”此后中国长江以北地区气温逐渐下降。此时太阳正运行到了狮子座的轩辕十四星近旁。夜晚观北斗七星，弯弯的斗柄还是指向“申”(西南方向)。处暑的“处”是指“终止”，处暑的意义是“夏天暑热正式终止”。所以有俗语说：争秋夺暑，是指立秋和处暑之间的时间，虽然秋季在意义上已经来临，但夏天的暑气仍然未减。尽管早晚已有些浓重的凉意，北京地区白昼的时间也减少到了13小时25分

节气由来

公历每年的8月23日前后(8月22日～24日)，是太阳到达黄经150°时是二十四节气的处暑。处暑的到来同时意味着进入干支历申月的下半月。申月是秋季的第一个月份，虽然秋季在意义上已经来临，但夏天的暑气仍然未减。处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。

我国古代将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类;天地间万物开始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思。

处暑以后，除华南和西南地区外;我国大部分地区雨季即将结束，降水逐渐减少。尤其是华北、东北和西北地区必须抓紧蓄水、保墒;以防秋种期间出现干旱而延误冬作物的播种期。

处暑吃什么好处暑养生食物推荐吃法

处暑是进补的最佳时段，处暑养生应注重多吃些滋阴润燥的食物以防秋燥侵袭，而不宜吃辛辣烧烤食物，这会造成燥热伤津。那么处暑吃什么好？例如百合、莲子、山药、银耳等食物是非常适合的，小编在此推荐一些处暑养生食物以及其吃法供大家参考吧。

处暑吃什么好

一、秋梨

被誉为“百果之宗”。用秋梨和一些中药制成的秋梨膏具有润肺清痰、降火除热、镇静养神、降低血压、消炎去痛的作用。

推荐吃法：秋梨膏，梨香芬芳、甜润可口、润肺化痰。也可以把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌后食用。或是把秋梨洗净后掏心加入冰糖蒸煮食用，甘甜可口。

二、百合

味甘、微苦、性微寒。入心、肺二经，为清补之品，有养阴润肺、养心安神、解热利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。

推荐吃法：糯米100克、百合30克、甜杏仁20克，洗净后同煮，即为糯米百合杏仁粥;或是用百合和青菜同炒，百合和青菜的清香能增进食欲。

三、莲子

有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用。用莲子配白茯苓、怀山药、糯米、白砂糖等蒸煮成糕，每日服用，有益寿之效。

推荐吃法：最简单的是到点心铺买些莲子糕、莲蓉夹心糕和鲜奶椰丝莲子饼来吃，也可以用莲子做馅蒸馒头吃，或是和红枣一起煮汤喝。

四、银耳

可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳、健脑防衰的作用。

推荐吃法：先将银耳洗净后放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净后去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加入冰糖适量调味;也可以将银耳和黑木耳一起洗净后，蘸芥末酱油吃，味道很鲜美。

五、苹果

能降低血液中胆固醇的含量，适合在贴秋膘的季节食用。

推荐吃法：可以将苹果切片后烤了吃，干干的苹果片，吃起来别有风味;也可以将苹果和山药去皮后均匀地切成小块，放入果汁机搅拌成汁，最后用蜂蜜调味。

六、山药

能清心安神、补中益气、助五脏、强筋骨，可保持血管弹性，防止动脉硬化。

推荐吃法：将洗净后的山药捣碎后加糖调成馅，与糯米粉一起制成汤圆食用;也可做拔丝山药;或是去皮用淡盐水洗后切成小块，加入适量糖桂花酱，当冷盘。

处暑养生三个妙招赶走秋乏宜安静性情

8月23日，是二十四节气中的处暑，也是秋天的第二个节气。

“处”是指“终止”，处暑的意义是“夏天暑热正式终止”，被认为是代表天气由热到冷交替的转折点。处暑后白天热，早晚凉，昼夜温差大，降水少，空气湿度低。在这样的环境下，人容易出现口鼻干燥、咽干唇焦的燥症。这个时候，人应该如何养生呢？

一味“降火”，反而会引火烧身

小张最近吃东西没太注意，结果上火了，脸上冒痘痘，肚子还很不舒服。他自己到药店里买了些清热祛火的药，但是吃了三天后，反而开始拉肚子了。

像小张这样的病人在生活中很常见。其实，上火可以分两种情况，一种是内火旺盛引起的上火，这时可以吃些清热、滋阴的药物。

还要注意的是，食积也会上火，有些人因为脾胃本身比较虚弱，吃的食物没有好好消化，结果积存在胃中化成火。

而大家都知道，凉性的药物才能克火克热。这时候有些人本身脾胃就比较虚弱，再吃些凉性的药物，会导致脾胃更加虚弱，不仅没有祛火，反而使脾胃更加受伤，拉肚子也就很正常了。

因此，处暑过后，秋天马上要到来，天气会干燥多风，很容易出现上火。上火的时候，如果还伴有肚子胀、舌红、口臭等，最好还是到中医院去看一下，在医生的指导下兼用神曲、麦芽、砂仁等健脾的药物为好。

天气转凉，防寒有窍门

处暑以后，天气逐渐转凉，最近大家都明显感觉到，晚上不盖条毛巾被已经不行了。其实这时候白天仍然很热，“秋老虎”会开始发威，但是晚上却很凉爽，昼夜的温差也比较大。大家要注意，晚上睡觉的时候，不要再像夏天一样，门窗大开，最好关上窗户，还要盖上薄被，以防夜里受凉伤及脾胃。

另外，有句养生谚语叫“春捂秋冻，不生杂病”。“秋冻”就是说秋季气温稍凉爽，不要过早过多地增加衣服。适宜的凉爽刺激，有助于锻炼耐寒能力，在逐渐降低温度的环境中，经过一定时间的锻炼，能促进身体的物质代谢，增加产热，提高对低温的适应力。同样道理，季节刚开始转换时，气温尚不稳定，暑热尚未退尽，过多过早地增加衣服，一旦气温回升，出汗着风，很容易伤风感冒。

秋季应肺，多吃时令水果

根据中医上的说法，肺脏应秋，所以秋天人的肺气比较旺盛。而“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”。

因此，秋天饮食可以多吃些滋阴润燥的、酸性的食物，而秋天的很多时令水果都有这些作用，如梨、山楂、葡萄、百合、冬瓜、大枣等。同时，要注意少吃辛辣食物，如花椒、桂皮、生姜等，因为这些食物容易生燥生火。

处暑时节“宜安静性情”

“处暑养生应安静性情，早睡早起。”养生专家李文臣说，处暑是一个反映气温变化的节气，时至处暑，虽然白天天气仍然炎热，但早晚已有凉意，秋燥也逐渐明显，此时养生也要适当调整。

处暑应重视精神调养。李文臣说，时至处暑，秋意越来越明显，大自然逐渐出现一片肃杀的景象，此时人们容易产生悲伤的情绪，不利于人体健康，因此，在精神调养上，处暑时节要注重收敛神气，使神志安宁，使情绪安静，切忌情绪大起大落，平常可多听音乐、练习书法、钓鱼等安神定志的课外活动。

在起居调养方面，李文臣指出，处暑后气温逐渐下降，气温日较差增大，此时，在起居方面，要注意根据气温适时添减衣服。处暑节气正是处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，此时起居作息也要相应地调整，要注意早睡早起，早睡可以避免秋天肃杀之气，早起有助于肺气的舒展。

运动饮食养生正当时

“处暑后，气候宜人，适宜户外运动。”但李文臣建议，处暑后运动量不宜太过，尽量选择运动量较小的活动，避免大量出汗，以伤阳气。

在《遵生八笺》就有每日寅时(凌晨3-5点)，正坐，向左右转头，两手捶背各五到七次，然后牙齿叩动三十六次，调息吐纳，吞咽津液。可以看出古人也重视处暑后的运动养生。简单易行的运动很多，要因人而异，比如可做广播体操，打太极拳、散步等。

“处暑节气肝心少气，肺脏独旺，饮食上宜增咸减辛，助气补筋，以养脾胃。”李文臣建议饮食上宜多食咸味食物，如可多食荸荠、沙葛、粉葛等，少食辛味食物如姜、葱、蒜、韭菜、八角、茴香等。

另一方面也可多食新鲜果蔬、多食银耳、百合、莲子、蜂蜜、糯米、芝麻、豆类及奶类等清润食品，以防秋燥。为顺应肺脏的清肃之性，还可结合药膳进行调理。

处暑之后如何解除秋乏

一要保证充足睡眠。处暑后天气变凉，就该改变夏季晚睡的习惯，尽量争取每天多睡一个小时，晚上10时前入睡最好，并要早睡早起，以提前进入防秋乏的“备战”状态。此外，还要适当午睡，这利于化解困顿情绪，特别是老人。因为老人的气血阴阳俱亏，会出现昼不精、夜不瞑的少寐现象。因此，古代养生家认为老人宜“遇有睡意则就枕”。

解秋乏还可以通过饮食来调整。保持饮食清淡，不吃或少吃辛辣烧烤食物。多吃含维生素的食物，如西红柿、辣椒、茄子、马铃薯、梨等;多吃碱性食物，如苹果、海带以及新鲜蔬菜等。适量增加优质蛋白质的摄入，如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等。

还有就是加强锻炼。锻炼以早晚为好。伸懒腰也可缓解秋乏，特别是下午感到特别疲乏，伸个懒腰就会马上觉得全身舒展。

“室内养些植物，如盆栽柑橘、吊兰、斑马叶橡皮树、文竹等绿色植物。”李文臣说这样可以调节室内空气，增加氧含量。

注意养阴

进入秋季，雨水逐渐减少，“燥”为秋天的主气，而燥最易伤阴，因此，秋季养生要注意养阴。第一、要多喝水，以补充夏季丢失的水分。第二、走进大自然的怀抱，漫步田野、湖畔、公园，接接“地气”。第三、汗出过多会损人体之“阴”，所以秋季锻炼要适度，避免大汗淋漓。

注意防燥

秋天雨水少，天气干燥，中医认为，秋天对应的脏腑为肺，因此，秋气与人体的肺脏相通，燥易伤肺，肺燥容易出现皮肤干燥，咳嗽少痰、口干舌燥等症状。此外，因肺与大肠相表里，肠燥则容易出现便秘。所以防秋燥，重在饮食调理，比如适量的喝些淡茶、豆浆，食用一些能够润肺清燥、养阴生津的食物，如梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。

“老毛病”易复发

不少关节炎患者因为立秋过后不注意保暖，还经常吹空调、吹电扇，结果导致旧病复发。此外，像肩周炎、颈椎病、痛风等“老毛病”，在这个阶段复发的概率也很高。

老毛病易复发除了慢性顽疾外，像秋后腹泻、胃炎和肠炎等，在这个季节，稍不注意，也很容易发作，而且久治难愈。另外，老人在这个多变的季节里，也容易感冒、发热。因此，专家提醒，在立秋过后，每日早晚的温差较大，老年人在入秋后更要特别注意保健防病。除此之外，肺炎、哮喘等呼吸道疾病，也容易在季节交替的时候发作，抵抗力较弱的老年人，除了要留意温差变化，适当添衣之外，在平时也要多做一些运动。

夏秋更迭之际也正是高血压病、冠心病、心肌梗塞、中风等疾病的高发期。中老年人不要让自己受到“冷刺激”，如不要吃过多的冷饮料，不要用冷水洗澡、洗脚;夏天时很多人喜欢开空调睡觉，但立秋以后的睡眠，要特别避免受凉气侵袭，晚上睡觉温度低时，要注意保暖。老年人起床动作宜缓慢，做到“三个半分钟”：起床前伸个懒腰床上坐半分钟、床沿坐半分钟、下床站立半分钟，然后洗脸、刷牙，适量饮水。

秋后出游要“六防”

一是防意外。老年人出游时，行动宜谨慎小心，坐车、乘船、登山时均要结伴而行，相互照料;同时，要精心安排旅程，尽量减少劳累。

二是防过敏。过敏体质的老人，要尽量回避有花处，或事先口服防过敏药物。

三是防晕动。经常晕动者，可随身携带相关药物，并于行前半小时服用。

四是防跌倒。老年人外出时，最好带上手杖以防跌倒;一旦跌倒，不要急于扶起，应弄清原因后再作处理;如跌倒在凹凸不平的地面上，可能与道路有关，注意是否骨折;若跌倒在厕所里，可能是由排便引起的晕厥或脑血管意外;如面色苍白，脉搏不清，经简单处理后要速送附近医院诊治。

五是防痢疾。在外就餐时要注意饮食卫生，不要吃生、冷、不净之物。

六是防感冒，秋季天气变化无常，外出时要带足衣服，携带雨具;不要坐在潮湿的地面上，切忌迎风而立，避免受凉;睡前要用热水洗脚，睡时适当垫高脚部，以促进足部的血液循环。

处暑吃什么食物排毒

处暑到来，人体毒素易淤积，天气也渐趋干燥。容易产生口舌干燥、喉咙发炎等不适症状，这就表明火候旺盛该下火排毒了，处暑养生应该多食用些排毒食物。小编在此推荐几款排毒食物给大家吧。处暑养生可别错过啊。

1、海带

海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。

海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。

2、黑木耳

木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。

黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。

黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。

3、南瓜

吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。

南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。

4、胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。

新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

5、苦瓜

科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质。

这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

苦瓜最简单的方法就是凉拌，放入少许盐，然后根据口味放入准备好的甜、酸、辣等调味品，拌匀后即可食用。

6、莲藕

莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。

莲藕冷热食用皆宜，将莲藕打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。

7、绿豆

绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸等受到破坏而降低作用。

绿豆常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。

8、燕麦

燕麦能滑肠通便，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。

将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄干，营养又能促进排便！

处暑养生4大粥祛湿养胃好食疗

这周日8月23日将迎来处暑节气，处暑虽然意味着秋天的开始，但是气温还没有明显降低，雷雨闷热天气仍然存在，所以防暑祛湿，养护脾胃是处暑养生的关键，饮食方面小编推荐喝粥，因为粥的做法是有助于吸收营养的。小编在此推荐处暑养生4大粥，快来尝试一下吧。

处暑喝什么粥好

处暑养生4大粥：薏米红豆粥——消水肿

先将薏米和赤小豆先泡个几个小时，然后放在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，赤小豆粥就煮成了。有高压锅的，直接泡后煮压一会就可以。

薏米红豆粥有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大，心气虚;饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿，用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。

处暑养生4大粥：茯苓粥——健脾祛湿

取粳米100克，淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中，加入适量水，调至武火将水烧沸，水开后转用文火熬至糜烂，然后加入盐、生姜粒若干，搅匀即成。每天早晚各服用一次，根据口味可加入红糖。长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效，对于慢性肝炎也有一定的疗效。

处暑养生4大粥：冬瓜粥——利尿祛湿

冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗净，带皮切成小块，和粳米一起放入沙锅加水，文火熬煮至瓜烂米熟成粥即成。冬瓜含有丰富的维生素和人体必需的微量元素，并能利尿祛湿，同时也是消暑佳品。此粥根据口味可做成甜或咸的，最佳食用时间是每天上午和下午的餐饮时间。

处暑养生4大粥：参芪粥——祛湿

黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。功效：黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适。

处暑的到来意味着暑气尽，早晚转凉，秋天到了。那么你知道处暑前后如何养生吗？小编为您介绍处暑养生17个小妙招！

处暑养生的小妙招

1、早睡早起，睡好子午觉

处暑节气正是由热转凉的交替时期，自然界中阴气增强，阳气减弱，人体的阳气也随着内收，“秋乏”也就随之出现。而睡眠不仅可以消除疲劳，还能使大脑、身体得到充分休息，是养生美容的重要方法之一，应充分利用睡眠来调养身体。建议大家保证充足的睡眠，改掉夏季晚睡的习惯，以晚上10点前入睡最佳，每天比夏天增加1小时睡眠为好，并保证早睡早起。

2、避免过早添加衣物

“春捂秋冻”之意，是让体温在秋时勿高，以利于收敛阳气。因为热往外走之时，必有寒交换进去。但是，夜里外出要增加衣服，以保护阳气。同时，早晚比较凉了，要注意增加衣服。

3、初秋防晒也重要

你千万不要认为，秋天到了，阳光也开始变温柔，防晒霜已不是必需品了。虽然气温下降，人们感觉凉爽，但事实上紫外线还和夏天一样强，加上秋天人们出游频繁，防晒依然是护肤大件事，不但应该继续使用防晒霜，防晒倍数还应和夏天一样，一般含防晒值的普通面霜并不能满足需求。

4、多饮少言防秋燥

中医认为，秋天对应人体的是肺脏，秋燥伤人易伤肺，此时应多喝水，不要等到口渴再喝。中医有句名言“形寒饮冷则伤肺”，秋季天气已经逐渐转凉，还要忌寒凉之饮。干燥的秋天使人的皮肤日蒸发的水分在600毫升以上，秋天必须补水。通常，秋季每天要比其他季节多喝水500毫升以上，才能保持肺脏与呼吸道的正常湿润度，但要注意多次少量。此外，每天不停地说话还会伤气，其中最易伤害肺气和心气，所以要注意“少言”。

处暑养生防秋乏：十大诀窍赶走疲惫

暑天结束后，一般早晚的温差增大，且秋高气爽，但是身体会出现各种不适，一些潜伏在夏季的症状就会出现，机体也产生一种莫名的疲惫感，如不少人清晨醒来还想再睡，这种状况就是“秋乏”。那么处暑养生如何防秋乏呢？小编在此教你十大诀窍，轻轻松松赶走疲惫吧。

1、每天增睡一小时

预防秋乏首先要保证充足睡眠，争取晚上10时前入睡，每日睡眠宜增加一小时。处暑后每日中午最好都睡一小时。年轻人午睡可有效地对抗秋乏，午睡能帮老年人降低心脑血管等疾病的发病率。

2、适当喝些绿茶

平时工作或学习时，还可以适当喝些绿茶、咖啡，绿茶在防“秋乏”的同时还可以起到防“秋燥”的作用，需要注意的是，有胃肠道疾病的人群不适合饮用咖啡。

3、少油腻多蔬果

由于油腻食物会在体内产生易使人困倦的酸性物质，而蔬菜水果中的很多维生素能迅速排除代谢物，加快代谢肌肉疲劳时产生的酸性物质，所以，少油腻、多蔬果，是使人消除疲劳的方法之一。

4、多伸懒腰解秋乏

平时多伸懒腰也有解秋乏的效果。下午工作学习时间长了，伸个懒腰，马上就会觉得神清气爽、舒服自在。即使在不累的时候，有意识地伸几个懒腰，也会觉得轻松。这是因为，伸懒腰能适当增加对心、肺的挤压，促进心脏泵血，增加全身的供氧。大脑血流充足了，人自然感到清醒、舒适。

5、多晒太阳

适量增加阳光的照射能有效抑制褪黑激素的分泌，改善人忧郁的心情。当阴雨天或早晚无阳光时，尽量打开家中或办公室中的全部照明装置，使屋内光明敞亮。人在这种光线充足的条件下进行活动，可调动情绪，增强兴奋性。

6、午饭别吃土豆

土豆中淀粉含量较高，午饭最好别吃，晚上吃则有助于睡眠。另外，午餐不要吃得太饱，下午茶时间可再吃几块全麦饼干或巧克力补充能量。

7、多吃碱性食物

不吃或少吃辛辣烧烤油腻食物，包括辣椒、生姜、花椒、酸辣鱼、干锅等。这些食物容易伤津耗液，加重秋乏症状。从中医上讲，秋乏与体液偏酸有关，油腻食物会在体内产生易使人困倦的酸性物质，多吃碱性食物能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质，有助于消除疲劳。

8、含钾食物要多补充

钾能保持细胞水分，增强细胞活性，能助机体功能的恢复，可扫除疲劳感。含钾蔬果包括香蕉、柑橘、新鲜海产品、玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣等。此外，还应多补充维生素和粗纤维食物，比如苹果、梨、西红柿、丝瓜、冬瓜等水果蔬菜。

9、常做有氧运动

要想减轻秋乏，光靠充足的睡眠和饮食调节也是不够的。在生活中要常做有氧运动，如散步、慢跑、游泳等，增强自身抵抗力，还有助于平缓情绪解除秋乏。要留意，秋季并不是一个进行高强度锻炼的季节，应循序渐进，以免适得其反。

10、室内养植物

“秋乏”状态与人体缺氧有一定关系，因此，室内适合放置一些能吸收二氧化碳等废气的花草。宜选择盆栽柑橘、吊兰、文竹和绿萝等。办公室养芦荟和吊兰，它们能在其新陈代谢过程中，把被认为能致癌的甲醛转化为像糖或氨基酸那样的天然物质。

处暑时节五形人的养生方法

中医的传统理论以五行理念将人的体质分成木形、火形、土形、金形、水形人。各种体质的人对季节的耐受性不同，因此调养前应找准自己属于哪种体质。绝对典型的五行人比较少，按照“木生火，火生土，土生金，金生水，水生木”的原理，大多数人可能兼具两个临近的五行体质特点。处暑时节五形人的养生要点如下：

1、木形人：党参菊花粥疏肝健脾

饮食调养：宜多吃疏肝健脾、益气生津的食物，如太子参、山药、甘蔗、蜂蜜、芝麻等。

药膳选择：“党参菊花粥”

党参菊花粥

【原料】党参15克，菊花15克，粳米150克，红糖适量。

【做法】将太子参、菊花、粳米洗净，先把党参用温水泡2小时，然后把粳米、菊花放入砂锅中，加水适量，大火煮沸，小火煮至参烂粥稠，临吃时加入红糖少许即成。

【功效】疏肝健脾。

2、火形人：山楂胡萝卜汤清热健脾

饮食调养：宜多吃具有清热润燥、健脾益气功效的食物，如山药、甘蔗、山楂、荸荠、玉米、蜂蜜、太子参、玉竹、石斛、猪肉、鱼肉、鸡肉等。

药膳选择：“山楂玉米胡萝卜汤”

山楂玉米胡萝卜汤

【原料】生山楂15克，玉米150克，胡萝卜150克，猪瘦肉200克。

【做法】将猪瘦肉洗净切小块;山楂洗净，玉米、胡萝卜洗净切块，与猪瘦肉一同放入砂锅，加适量水，武火煮沸，再用文火煮1.5小时即成。

【功效】清热健脾，养阴生津。

3、水形人：合欢花丹参清心解郁

饮食调养：宜多吃清热健脾益气的食物，如猪瘦肉、鸡肉、百合、太子参、淮山、白术、茯苓、粉葛、沙葛、荸荠、薏苡仁等。

药膳选择：“合欢花猪肉汤”

合欢花猪肉汤

【原料】合欢花15克，丹参10克，郁金10克，香附6克，薏苡仁15克，猪瘦肉100克，陈皮3克，大枣10枚。

【做法】将猪瘦肉洗净，斩成小块。其余用料洗净，生姜拍烂，陈皮浸泡去白，备用。全部用料放入锅内，加适量水，小火煮2小时，加精盐调味即成。

【功效】清热健脾，清心解郁安神。

4、土形人：茉莉花太子参益气养肝

饮食调养：宜多吃具有清热生津、益气养肝功效的食物，如太子参、萝卜、茉莉花、猪肉、鸡肉、淮山、梨、荠菜等。

药膳选择：“佛手粳米粥”

佛手粳米粥

【原料】佛手20克，粳米100克，冰糖适量。将佛手、粳米洗净。

【做法】将佛手放入砂锅中，加适量水，煎汤，然后去渣留汁，放入粳米，加适量水，煮成粥后再放入冰糖，稍煮即成。

【功效】疏肝健脾。

5、金形人：百合山药健脾生津

饮食调养：宜多吃疏肝理气，健脾生津润燥功效的食物，如猪肉、鸡肉、白芍、百合、银耳、木耳、梨等。

药膳选择：“山药百合内金粥”

山药百合内金粥

【原料】山药30克，鸡内金10克，百合20克，粳米150克。

【做法】将山药、鸡内金、百合、粳米洗净，全部用料一同放入砂锅，加适量清水，小火煮成粥。

【功效】健脾养阴，益气开胃。

处暑喝什么汤滋阴润燥

处暑过后，秋意渐浓，很多人开始想要进补身体。不过此时进补要讲究方法，常见的进补食物如羊肉和狗肉若在这时食用，很容易导致上火，还会加重人体津液的匮乏。因此，专家提醒，处暑节气间不宜大补、温补，而应该以“清补”为原则。

处暑后秋意渐浓饮食宜“清补”

明天我们将迎来二十四节气的处暑，处暑代表炎热天气结束，此后秋意渐浓。此时天气正处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。

这时候人们会表现出不同程度的皮肤干燥、便秘、口鼻咽干、干咳少痰等症状。为预防秋燥，应多吃可润肺生津、养阴润燥的食物。

而具有温肾助阳、益气补虚作用的羊肉和狗肉属于温性食物，吃后不仅会引起“上火”，还会化燥伤阴，加重人体津液的匮乏。这对深受秋燥困扰的人来说，无异于“火上浇油”。尤其是阴虚火旺体质的人，平时就容易上火，秋天更不能吃羊肉和狗肉，否则，很快就会出现鼻出血、咽喉疼痛等症状。

1、菜干鸭肾蜜枣汤

用料：腊鸭肾4个，猪踭500克，白菜干250克，蜜枣4个。

制法

1、菜干切段;腊鸭肾用温水浸软，切件;猪踭洗净。

2、把全部用料放入瓦煲内，加水适量，武火煮沸后，文火煲约2~3小时。

功用

菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪踭，有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效，适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。

2、太子参百合瘦肉汤

用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，瘦肉750克。

制法

1、瘦肉洗净，切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。

2、用料放入煲内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲约2小时。

功用

太子参性平，味甘、微苦，功能补肺健脾，益气生津;百合性甘、微寒，可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功，适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。

3、白茅根雪梨猪肺汤

用料：鲜白茅根200克，雪梨4个，猪肺1副，瘦肉500克，陈皮5克。

制法

1、猪肺洗净，放入开水中煮5分钟;雪梨切块，白茅根切段;陈皮用水浸软。

2、用料一齐放入汤煲，先武火煲滚后，改用文火煲2小时即可。

功用

白茅根具有凉血止血，清热生津，利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用;猪肺味甘，性平，可补肺虚，止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效，尤适用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽者服用。

4、雪梨南杏瘦肉汤

用料：雪梨4只，南杏30克，瘦猪肉750克。

制法：用料同时放入瓦煲内煲滚后，改文火煲2小时即可。

功用

南杏性微温，味苦、辛，具有补肺润燥止咳喘功效。本汤具有生津润燥、止咳化痰之功。

5、栗子红枣猪尾汤

材料：猪尾连骨1条，栗子肉1斤，红枣20粒，姜2片。

做法

1、红枣去核猪尾切大块，川烫。

2、锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料。

3、以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

6、滋润益补汤

材料：猴头菇7钱，益食淮山6钱，枸杞3钱，陈皮1钱，龙眼肉3钱，开边湘莲4钱，排骨1斤。

做法

1、龙眼肉泡水，猴头菇切两半，排骨川烫。

2、锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料。

3、以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

处暑养生美食八字诀

俗话说：“一夏无病三分虚”。处暑一过，虽然早晚凉爽，但白天天气依然很热，这时更要遵循养生原则进补。而处暑后的饮食八字诀则道出了这段时节的养生精髓。

养阴：食补首选蜂蜜

处暑后，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显着。

蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌，味道鲜美。

养生秘诀：朝朝盐水，晚晚蜜汤。

多酸：食补首选葡萄

“少辛增酸”是中医营养学关于夏秋交迭时最重要的饮食原则之一。这时要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。

眼下正大量上市的葡萄，正是“酸”的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃还能帮助机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功效，适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。

葡萄最好整颗吃。葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放一些也不错。另外，自制家酿葡萄酒，也很美味天然。

养生秘诀：蜂蜜润肠又益寿，葡萄增色又年少。

润燥：食补首选莲藕

处暑后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如莲藕、梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等。其中以莲藕为首选。

莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉等，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。

莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

养生秘诀：荷莲一身宝，秋藕最补人。