养生不养胃 功夫全白费

目录：

第一章：养生不养胃 功夫全白费

第二章：胃不好有4怕 食疗养胃最健康

第三章：解密 六类人的养胃方案

现代人生活水平提高了，但胃健康却越来越差，不少年轻轻上班族都有胃痛、胃炎等毛病！那么生活中养胃的方法有什么呢？吃什么养胃呢？

养生不养胃 功夫全白费

胃病的发生与人们的不良生活、饮食习惯密切相关。可以说，胃病是“吃”出来的，当然还得靠“吃”来调养，正所谓“胃病三分治，七分养”。怎么样靠“吃”来调养呢？这里给您一些吃的建议：该吃的时候吃，该动的时候动，该睡的时候睡，高高兴兴养好你的胃！

俗话说“十病九胃”，万物土中生，胃在五行中属土，是人体的力量源泉，生存根本。

我们的祖先很早以前就认识到这一点，《慎斋遗书》说：“诸病不愈，必寻到脾胃之中，方无一失。何以言之？脾胃一伤，四脏皆无生气，故疾病日多矣。万物从土而生，亦从土而归……治病不愈，寻到脾胃而愈者甚多。“意思是说，如果没有一个好的胃，食物不能正常消化吸收，五脏六腑就得不到营养，不能正常工作，健康就没有保证。

这样的例子有很多。或先有胃病，然后引起一系列的其他疾病，或不胜数。就在前几天，又遇到一位这样的病例。

一位五十多岁的女士缓慢地走进我母亲的诊室，面色发白，脸有些虚浮的感觉，说话慢声细语，讲述自己的病情，足足用了10分钟，好像浑身都是病。

十几年来胃一直不太好，饿了也难过，东西吃下去又发胀。大便也不好，时而便秘，时而便溏。家里胃药不断，但还是时好时坏。时常感冒，而且病情很严重，一感冒就会咳嗽，即使感冒好了，咳嗽还会持续一段时间。很容易疲劳，爱睡觉，睡着了就做梦，醒来还是很累，总是头重脚轻。在家里不小心碰到桌角椅背，就会一片瘀青，久久不散。

病人病症如此之多，真是说来话长。问她：“你年轻的时候，是不是很劳碌？”“是啊，那时候孩子小，生活压力大，工作很拼命，经常忙得饭也顾不上吃。”

有病可以不吃药，但绝不能不吃饭。这位病人，十几年来不断求医，却没什么效果。其实最主要的原因是，她胃一直不好，不能好好吃饭。就算其他症状治好了，没有胃气的支撑，元气不能回复，所以病情才会反反复复。

病根在胃，所以建议她晚上临睡前，两足心相对，摩擦足心前1／3 陷窝里的穴位，就是涌泉穴，擦到足心发热，有相对比较放松的感觉为止。早上7点醒来，则揉按足三里5分钟左右。睡前，先用热水泡脚，再吃一小碗小米粥。

1周后，病人再来复诊，腹胀感觉减轻，胃口也好，睡眠也有所改善，精神好多了。月余，其他症状也都有了好转。困扰她十几年的病，现在就这样简简单单地治好了。

这位女士年轻时，因为生活、工作关系，饮食不规律，伤了胃，之后就一直大病小病不断。幸好她来的时候，胃气还没有衰败。因此，从治胃入手选了足三里这个穴位。《四总穴》说“肚腹三里留”，凡是肠胃疾病，都可以选取这个穴位进行治疗。病人久病体胃疾病，都可以选取这个穴位进行治疗。病人久病体虚，搭配一个肾经的要穴——涌泉，用来引火归原。《韩氏医通》指出：“多病善养者，每夜令人擦足心（涌泉），至发热，甚有益。”

中医里7至9时是辰时，属胃经最旺。在这个时候醒来按摩足三里，可以取得更好的疗效。然后早餐又以健脾胃、助消化、清食积的山楂粥为主食，正是顺应了胃经的保养。

现在社会，有许多人像这位女士一样，年轻的时候生活不规律，不重视胃。“胃气一败，百药难施”。胃不好的人，各脏腑缺乏动力，难以正常维系，一开始还能硬撑，表面上看没有什么病，到后来各种病症就会一一显现。有病之后，药吃下去，也难吸收，无法达到预期的效果。脾胃功能差，则气血不能滋养面部，连小美女也会变成黄脸婆，人也会老的快一些。

胃病的发生与人们的不良生活、饮食习惯密切相关。可以说，胃病是“吃”出来的，当然还得靠“吃”来调养，正所谓“胃病三分治，七分养”。怎么样靠“吃”来调养呢？这里给您一些吃的建议：该吃的时候吃，该动的时候动，该睡的时候睡，高高兴兴养好你的胃！

早晨胃气最旺，如不早起会导致阳气欲发而不能发，化为内火上扰心肺及脑，易引起烦躁、喉干、头昏、目浊等。当然，不是说必须5点就起床，但尽量把自己的作息时间向前调，积极进行户外活动和体育锻炼，如跑步、做操等，不仅能舒筋活络、畅通气血，还能畅达心胸、怡情养性、增强抗病能力。早上早起，晚上要充分休息。早睡早起，养成良好的生活习惯。

平时可以吃一些小米粥之类开胃健脾的食物。晚上热水泡脚以后，喝一碗热腾腾煮得烂熟的小米粥。不要小看小米，名字虽小可能耐却不小，一向有“代参汤’’的美称。不论是产妇，还是老弱人群，吃了小沭后既能开胃又能养胃，而且还有助于睡眠。

养胃还有一条非常重要的原则，就是要保持心情舒畅。现在的女孩子生气时不是茶饭不思，就是暴饮暴食，吃坏了胃，吃坏了身体，连自己良好的体形也毁掉。最后得不偿失。

胃是身体能量的源头，要想身体健康，就要保养好你的胃，你对胃好，胃就会对你好！

胃不好有4怕 食疗养胃最健康

现代人越吃越好，也很注重营养，但胃却越来越弱。聚餐拼酒、大吃大喝、熬夜加班或看碟、吃饱就坐着……这些行为的背后就是胃病通知单。那日常如何养胃呢？养胃吃什么好？胃最怕什么？

胃有4怕：“冷、晚、多、坐”

冷：胃、十二指肠溃疡发病有季节性，秋冬和冬春交替都是高发期，寒冷的冬季尤其要注意养胃。胃痛、腹部不适，消化能力降低，这时进食生冷食物就会引起或加重胃部不舒服的症状。

晚：食物从胃排空、进入小肠消化大约需要两小时，晚饭吃得太晚会导致胃肠道没有时间消化，从而使消化功能出现异常。

多：吃得太多会导致胃酸、胰液、胆汁等消化液分泌增加，超出分泌能力，可能会导致胆管胰管等相对狭窄、梗阻，造成消化功能紊乱。

坐：刚吃完饭不适合马上坐下埋头工作，因为胃肠的消化需要有足够的血液保障，如吃完饭就工作，血液供给大脑，胃肠得不到消化所需的循环血量，非常影响消化功能。

多吃南瓜、甘蓝、红薯等可养胃

南瓜：南瓜所含的丰富果胶可吸附细菌和有毒物质，起到排毒的作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少胃溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养脾胃。

甘蓝：甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然的“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

红薯：红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。

铁棍山药：铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素及其他矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用。

推荐4款养胃暖胃食疗方

推荐一：薏米山药羹

原料：山药200克，薏米200克，红糖50克，玉米淀粉10克。

做法：

1、先将薏米淘洗干净，用温水泡；

2、山药去皮洗净，切成小丁；

3、锅内加水烧开，下入薏米煮至七成熟后放入切好的山药丁；

4、继续用小火煮至熟烂；

5、放入红糖熬开，加入水淀粉（玉米淀粉10克加水）勾芡出勺。

特色：色泽微红，绵软甜香。

推荐二：党参炖墨鱼

原料：墨鱼250克，党参10克，香菇（鲜）30克，料酒10克，姜10克，大葱10克，盐3克，味精2克。

做法：

1、将党参洗净后切成4厘米的段，墨鱼洗净后切成丝，香菇切成丝；

2、将墨鱼丝、香菇丝、党参段、料酒 、姜片、葱段、盐一同放入炖锅内；

3、加入适量清水炖30分钟，再加入味精搅匀即成。

特色：调理脾胃，口味鲜香。

推荐三：南瓜蒸饺

原料：面粉400克，猪肉（肥瘦）300克，南瓜300克，大葱20克，白酒10克，盐5克，胡椒粉3克，香油20克。

做法：1、面粉加热水揉搓成面团，面团分成小块，再擀成饺子皮，备用。

2、南瓜去皮，去除瓜瓤后切丝 ，再拌入1匙盐略腌，用手抓软，沥干水分。

3、猪肉洗净剁好，拌入准备好的调味料（白酒、盐、胡椒粉、香油）调匀，再加入南瓜丝和切碎的葱花、姜末，调拌成馅料。

4、每个饺子中包适量的馅料，捏成饺子状。

5、把包好的饺子放在抹过油的蒸笼中，用大火蒸10分钟即可食用。

特色：补虚养身，健脾开胃。

推荐四：早晚养胃粥

原料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法：1、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。

2、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。

3、根据个人口味调味后早晚食用。

功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

解密 六类人的养胃方案

工作压力和交际应酬，让白领身体处于入不敷出的状态，特别是胃部。白领一族都是胃病的高发人群，这和他们不良的饮食习惯和生活作风是密不可分的。怎样才能在繁忙的工作和生活中打好保胃战，这是每个白领都应该学习的养生知识。

1、空腹族如何养胃：

现代人生活忙碌，很多人经常想多睡会儿或者匆匆赶去上班而经常忽略了早餐，还有一些女孩子认为少吃一餐就会减肥。其实，不吃早餐，使空了一夜的胃被胃酸刺激黏膜，胃中没有食物去中和，久而久之易患胃肠疾病。

早晨空腹也会使胆汁中的胆固醇沉积，形成胆结石。不吃早餐非但不能起到减肥的效果，还容易发胖。不吃早餐，会使中、晚餐摄入能量过多，而又得不到充分的消耗，容易发胖。

上班族不吃早餐→胃空荡荡→胃收缩→饥饿（尽管你可能并不觉得饿，但实际上胃是空的）→对胃的不良刺激→疾病产生（易疲倦、易苍老、头痛、胆结石、胃溃疡等）

对策：树立早餐必吃的观念，确定适合养胃的早餐食物。早餐要易消化、防刺激、多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。或酸奶、新鲜牛奶、燕麦粥或面条。建议时长：20分钟左右。（最好不要吃煎鸡蛋）

2、嗜辣族如何养胃：

适量吃辣椒对身体有一定的益处。但是切忌空腹吃辣。辣椒含有大量的微量元素和维生素C，具有抗癌的作用。少量吃辣椒可健胃、助消化，预防胆结石，尤其是还有减肥的作用。

但是如果食辣过多甚至有胃肠疾病的人，就必须注意了。过多食用辛辣食物，所产生的大量消化液也会刺激胃黏膜，使其充血、水肿，易患胃炎、肠炎。

对策：吃辣时多喝白开水及绿茶可以去火，降低油腻。或者多喝些菊花茶、蜂蜜绿茶或者白开水，并注意搭配蔬菜、水果等高纤维食物，可以起到去火排毒的功效。

3、加班族如何养胃：

白领们经常需要加班，别人吃饭的时候你工作，你吃饭的时候别人已经睡觉了。巨大的工作压力和长期饥饿会导致胃酸分泌过多，出现溃疡。

而胃肠也处于紧张状态，容易引起恶心、胃胀、疼痛。加班、熬夜后，急于填饱肚子，睡前大量食物停留在胃肠中，容易引起肥胖和消化不良。

对策：生活要有规律，可以在办公室准备一些零食，如饼干等，在该吃饭而不能吃饭的时候吃上一点，不要让胃处于空置的状态，等到下班后，再稍微吃一点。

4、瘦身族如何养胃：

拥有“魔鬼”身材是很多年轻女性的梦想。但是如果盲目减肥，不仅得不到美丽的容颜，节食所带来的胃肠功能紊乱更会严重损害身体健康。

当出现厌食症状后，可能出现呕吐、便秘、甚至闭经的症状。胃里又没有可供消化的食物，在胃酸的强烈刺激下，引发慢性胃炎甚至溃疡。

对策：水果蔬菜中确实富含大量人体所需的维生素及纤维素，对靓丽皮肤和减肥有很大帮助，但食用也是有讲究的。

空腹时不能吃西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉；有胃溃疡和便秘的人不宜吃酸性水果，如杨梅、梅子、李子等；腹胃虚弱者最好不吃性寒的梨子、柚子、香蕉；有慢性胃病的朋友，要慎食含有鞣酸的水果，如柿子、葡萄等。

5、开车族如何养胃：

以车代步的白领平日总处在紧张环境中，身体过度疲劳，上下班一旦路况不好遭遇堵车更会产生焦躁情绪，所分泌的胃液的酸性会更强，而我们的胃没有被熔化的原因是因为有黏膜的保护，可是当受到压力时黏膜的保护作用减弱，导致了胃溃疡等疾病的产生。

对策：若想拥有一个健康的胃，适度的运动和愉快的心情是不可缺少的。所以“驾车族”每天要尽量抽出半个小时来运动。特别推荐跑步、快走、爬山、跳绳等有氧运动。

6、电视一族如何养胃：

看电视的时候吃零食，由于不能将注意力集中到进食上，不知不觉中容易吃下过量的食物，会使胃部过度扩张，导致胃工作紊乱，破坏胃酸分泌的正常节律，久而久之可导致胃病。平时就有胃病的人就更要注意了，应尽可能地不吃零食，否则会使胃蠕动增加，

促进胃酸的分泌，加重溃疡。

对策：看电视时如果实在忍不住想吃点零食，不妨选择水果、酸奶等帮助消化的食物。水果含有丰富的维生素C，可以增强人体免疫力。酸奶可以补充蛋白质和钙。

另外，坚果类食品，如杏仁、开心果、花生、瓜子等含有丰富的维生素B群，可健脑、增强记忆力，少吃一点对白天工作用脑过度的白领很有裨益。

结语：胃不好千万别拖，一定要及时吃饭，平时可以多吃些养胃的食物，这样才能为胃保证源源动力哦~（文章原载于《中华养生保健》，刊号：2012.04，作者：孙立彬，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表若悠网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）