日常生活健康常识 牛奶对人体的九个好处

牛奶是人们生活中很常见的一种食物，它含有丰富的营养物质，非常受人们的喜爱。那么，在生活中经常饮用牛奶对人体都有哪些还出呢？牛奶在什么时候和对人体好呢？今天小编就来给大家介绍一下关于牛奶的健康小常识。大家请看下文。

日常生活健康常识

1、稳定血压

牛奶中富含丰富的钾离子，钾离子可促进人体动脉血管壁的稳定能力。

2、防治心脏病

喝牛奶还可防治高血压和心脏病。

3、防中毒

可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。

4、提高免疫力

牛奶是增强免疫系统功能的一个很好的食物，良好的免疫力可以有效的防止肿瘤细胞增长。

5、增加血清含量

牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量生长。

6、提高记忆力

牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

7、保养皮肤的功效

牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤保持光滑和丰满。

8、补钙

牛奶中含有丰富的钙原子，钙可以增强人体的骨骼，有效的防止骨骼健康。

9、保护视力

牛奶中的维生素B2可提高视力。

牛奶什么时候喝最好

一、早餐空腹喝牛奶不正确

1.牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。

2.经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。

3.空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。 牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用。

4.若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，增加了人体的负担。

二、喝牛奶的正确时间

1.晚上喝牛奶有利于休息和睡眠

牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪。

2.睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用

晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。

空腹喝牛奶害处多

牛奶加鸡蛋或加面包是最好的早餐组合，但有人只喝牛奶，不吃其他食物。营养专家认为，早餐空腹喝牛奶有诸多弊端。

引起腹胀、腹泻等症状

空腹喝牛奶，牛奶不能被充分酶解，其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉，营养成分不能得到很好的消化吸收。有些成年人有早晨喝牛奶的习惯，这种方法不科学，原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。 有些人还可能出现腹痛、腹泻等症状，这是因为体内生成的乳糖酶极少，空腹喝进大量的牛奶，牛奶中的乳糖不能被及时消化，转而被肠道内的细菌分解，产生出大量气体、酸液，刺激肠道收缩，出现腹痛、腹泻。

蛋白质流失

空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。

牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用。

氨基酸流失

若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，增加了人体的负担。

早餐喝牛奶的注意点

1、首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;

2、喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等;

3、早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。

专家建议

喝牛奶之前最好吃些其他食物，或一边吃食物一边喝牛奶，以降低体内乳糖浓度，以利于牛奶中营养成分的吸收。

总结：大家在生活上一定经常的喝牛奶，对于牛奶的营养物质大家也一定很了解。今天我们具体介绍了关于牛奶的一些健康小常识，希望大家再以后的生活中能够按照正确的方法来饮用牛奶，这样可以最大化的发觉牛奶的养生功用，保持人体的健康。