应当在何时订立劳动合同?

　　已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起1个月内订立书面劳动合同。如果公司自用工之日起满1年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为公司与劳动者已订立无固定期限劳动合同。劳动合同的意思是劳动者与用人单位之间确立、变更和终止劳动权利和义务协议。

　　劳动合同可由双方协商一致订立，除了法律规定的必备条款外，双方还可协商约定其他条款，但以下条款是法律不允许在劳动合同中约定的：

　　1、定金、保证金（物）或抵押金（物）条款。禁止用人单位以任何形式向劳动者收取定金、保证金（物）或抵押金（物）。对违反的由公安部门和劳动行政部门责令用人单位立即退还给劳动者本人。

　　2、禁止约定劳动者在未完成劳动定额或承包任务的情况下，用人单位可低于最低工资标准支付劳动者工资。

　　3、除法定情形外，劳动合同中不得约定由劳动者支付违约金。

　　法律依据：

　　《劳动合同法》第十条规定，已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起1个月内订立书面劳动合同。用人单位自用工之日起超过1个月不满1年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位自用工之日起满1年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。