吃姜上火吗？姜的营养价值有哪些

拥有健康的身体我们的生活质量才能得到提高，日常生活中越来越多的人也意识到了，所以对饮食的要求也非常的严格，我先知道吃姜会上火吗？

姜的营养价值

1、姜含有蛋白质、糖类、维生素等物质，并含有植物抗菌素。2、生姜还含有较多的挥发油，可以抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。挥发油主要成分为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳樟醇等；又含辣味成分姜辣素，分解生成姜酮、姜烯酮等。此外，含天门冬素、谷氨酸、天门冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丙氨酸等。

生姜味辛，性微温。它不是高能量的食物，所以不会上火的。

调整饮食能让身体变得健康是很多人都明白的带来，上面是对吃姜会上火吗的介绍，这样容易上火的人就嫩更好的调整好饮食了。