罗汉果炖汤的做法及功效

不知道大家有没有吃过罗汉果，罗汉果是一种非常好吃的东西，它不仅美味，而且蕴含了极高的营养价值，长期食用，对我们的身体大有裨益，很多人都会用罗汉果炖汤，把罗汉果的营养全部溶在汤里面，可以使营养充分吸收，可能大家对于罗汉果炖汤的方法还不太熟悉吧，下面就让我们一起来了解一下罗汉果炖汤的方法吧。

做法：

1.将买回来的骨头清洗干净之后用水烧开去血污，然后再冲洗干净。

2.准备罗汉果和蜜枣。

3.将西洋菜清洗干净。

4.将骨头熬到变乳白之后放入半个罗汉果和一个蜜枣再烧开半小时。

5.当罗汉果和蜜枣烧出味道之后放入西洋菜。

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6.喜欢爽口的可以将西洋菜煮到断生即可，如果想吃西洋菜软的可以多煮些时间。

7.煮好的“西洋菜罗汉果汤”清甜滋润。是秋季不可缺少的好汤！

功效：

含有丰富的维生素丙，蛋白质和氨基酸，果实味甘性凉、有润肺、清热、消暑、生津、止咳之功效，可治疗肥胖病、糖尿病、支气管炎、扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎、哮喘等，同时，也是饮料和调料佳果。它的块根还能治愈疮疖和无名肿毒。罗汉果的药用价值罗汉果的一种名贵药材，性凉味甘，功能清肺润肠。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症；对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效，用它的根捣碎，敷于患处，可以治顽癣、痈肿、疮疖等；果毛可作刀伤药；用罗汉果少许，冲入开水浸泡，是一种极好的清凉饮料，既可提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能延年益寿。

以上内容为我们介绍了如何做罗汉果炖汤，我们都可以通过以上的学习有所收获，罗汉果炖汤的确是一道不错的选择，我们可以学习一下，为我们的家人带去更多的美味，让更多的人都可以尝到更多的美味，同时也给我们身边的人带去更多的健康。