野生栗子粉的营养价值

现如今，越来越多人开始重视健康问题了，我们可以看到很多城市里的人开始到乡下去采购野生的五谷杂粮，很多乡镇也凭着出售五谷杂粮而出了名，其中最畅销的产品恐怕非野生栗子粉莫属，那么为什么野生栗子粉这么吃香呢？它的功效到底是什么呢？就让小编带大家来看看到底都有什么呢？

功效一：栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

功效二：栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

功效三：栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;

食用提醒：栗子补身体但非人人宜

“板栗的主要成分是碳水化合物，矿物质的含量也比较丰富，属于坚果类食物。”郑州大学第一附属医院营养咨询师付三仙说，“但是应该适量吃，不能当作主食食用。”

“栗子含有大量淀粉，而且热量也很高，最好在两餐之间把栗子当成零食吃，或做成菜吃，不要在饭后吃，特别是女性朋友，不能以栗子代饭。

经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用;鲜叶外用可治皮肤炎症;花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏，小便弱频;生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。

现在大家了解了野生栗子粉的功效，是不是也想去尝试一下呢？友情提示一下，一定要正确对待栗子，不能把栗子当做主食来吃，同时，早上起床的时候我们可以冲调一杯栗子粉作为早餐，这也有利于肠胃的健康，任何的食物都是适量为宜哦。