木耳红枣汤的功效是什么

木耳红枣汤是一道养生的唐品，由于现在的人们越来越追求健康养生，所以近几年的关于养生的一切东西都在慢慢兴起，而在我们生活中最常见的就是养生汤了，那么相信大家在生活中经常会出现木耳红枣汤，这道不仅好喝，功效也是非常齐全的，不信就请看下面的详细解析吧。

主要食材黑木耳，红枣

目录

1菜品特色

2做法

3营养价值

1菜品特色

黑木耳30克，红枣10枚。

2做法

将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右

1.不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛。

黑木耳红枣粥

2.肚子不舒服、胀气的时候，先不要吃。

3.红枣吃多会腹胀，每次使用不要超过10颗。

4.木耳一定不要挑选发霉或有虫眼的，会影响美白祛斑的效果。

5.枣必须要求全干的，最好在夏天炖制。

3营养价值

黑木耳

木耳是木耳科真菌状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和维生素B1等。

1. 黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;

2. 黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;

3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;

木耳红枣汤的功效是非常多的，因为木耳人具有抗肿瘤活性物质，能够增强机体的免疫力，经常食用有益于防癌抗癌，缓解衰老等等，而红枣对于补血也是非常有效的，当两者结合在一起，那功效就会发挥其最大的作用，能够很好地为我们健康做保驾护航。