百合炖南瓜有哪些营养价值
想要保持健康的身体,在平时生活中我们就不能马虎应对自己的一日三餐,必须合理地安排好,让身体摄入足够多的营养,而一些有着高营养的食材不但对我们的健康有帮助,还可以让我们大饱口福,当然,这需要我们多了解一些食物的烹调方法及营养价值,下面来了解下百合炖南瓜有哪些营养价值。
百合蒸南瓜这道菜既清淡,又有营养,而且吃了还能美容,很适合女性的口味。南瓜有补中益气功效,其碳水化合物及脂肪含量都不高,含有丰富的果胶,能与人体内多余的胆固醇结合,故常吃南瓜有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。百合的营养价值很高,富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质,并有一股特殊的清香味,为其它食物所不及。
原料:南瓜半个、新鲜百合1个、蜜枣8个、白糖适量。
制作方法:1、南瓜去皮去瓤切片,摆到盘中;
2、在南瓜上均匀地撒上白糖,南瓜本身就已经比较甜了,如果不喜欢太甜的,可以不放白糖哦;
3、百合洗净掰瓣,撒到南瓜上;
4、蜜枣用清水洗净切块,也撒到南瓜上;
5、将盘子放入蒸锅,大火蒸到水开,小火继续蒸约十五分钟即可。
现如今养生保健知识越来越受人们关注,想要保持好身体,健康的饮食至关重要,而了解一些食物的营养价值,对身体健康的保持无疑是极为有用的,百合炖南瓜是一道非常普通的菜肴,但它的营养价值却很丰富,在平时大家不妨多食用。