如何挑选苦竹叶

我们平时无论在购买什么食物的时候都希望自己能买到新鲜和口感好的，其中竹叶是我们最常吃的一种，但是购买的时候也是有一定的技巧的，下面一起了解下什么样的竹叶好。

苦竹叶干燥叶多呈细长卷筒状。展开后，叶片为披针形，长6～12厘米，宽10～15毫米。先端尖锐，基部圆形。叶柄长6～10毫米。上面灰绿色，光滑，下面租糙有毛，主脉较租，两侧细脉8～16条，边缘的一侧有细锯齿。质脆而有弹性。气弱，味微苦。以叶嫩色绿，卷成筒状者为佳。

不同的食物会带给我们不一样的味觉体验，上面就是对什么样的竹叶好的介绍，这样在挑选的时候我们能够挑选到更新鲜和更美味的食物了，这样无论再怎么样吃和制作都会有更好的口感。