如何挑选冬菇

我们在购买食物的时候一定要挑选好，这样吃起来口味更好和能保证营养，尤其是像冬菇常见的这种食物一定要掌握好方法，下面一起了解下什么样的冬菇好。

以外形来分辨冬菇的厚薄，可以从冬菇蒂着手。冬菇蒂等于香菇的颈，颈柄细短，菇身自然单薄；颈柄粗厚，身形自然壮实。因此，我们选购冬菇时，冬菇蒂细，菇身必薄，反之冬菇蒂粗，菇身必厚。

通过对什么样的冬菇好的了解之后，相信很多人在购买的冬菇时候就多了一些经验和方法，这样就能够给家人挑选到更多口感好和新鲜的食物了。