当前位置

首页 > 饮食 > 食材选购

如何挑选海蜇皮

来源: 网络 时间: 2016-09-14 阅读: 460次

每一种食物都有不同的营养价值,我们在食用任何食物的时候不仅与做法有关也与食材的选择有直接的关系,所以我们平时在购买食物的时候要掌握好选择的方法,下面一起来看一下什么样的海蜇皮好。

如何挑选海蜇皮?

(1)色泽鉴别

良质海蜇皮———呈白色、乳白色或淡黄色,表面湿润而有光泽,无明显的红点。次质海蜇皮———呈灰白色或茶褐色,表面光泽度差。

劣质海蜇皮———表面呈现暗灰色或发黑。

(2)脆性鉴别

良质海蜇皮———松脆而有韧性,口嚼时发出响声。

次质海蜇皮———松脆程度差,无韧性。

劣质海蜇皮———质地松酥,易撕开,无脆性和韧性。

(3)厚度鉴别

良质海蜇皮———整张厚薄均匀。

次质海蜇皮———厚薄不均匀。

劣质海蜇皮———片张厚薄不匀。

(4)形状鉴别

良质海蜇皮———自然圆形,中间无破洞,边缘不破裂。

次质海蜇皮———形状不完整,有破碎现象。

劣质海蜇皮———形状不完整,易破裂。

挑选食物虽然是一件很细小的事情,但是也是有一定的方法的,上面就是对什么样的海蜇皮好的介绍,希望朋友们在买的时候可以试一下这样的方法,这样挑选出来的食物制作和吃起来才会更加的美味。

文章来源网络,版权归属原作者,未注明作者均因传阅太多无从查证。本站为公益性非盈利网站,在本网转载其他媒体稿件是为传播更多的信息,此类稿件不代表本网观点。如果本网转载的稿件涉及您的版权、名益权等问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!投诉邮箱:tousu@ruoyo.com

本页标题:如何挑选海蜇皮

本页地址:https://www.ruoyo.com/yinshi/xuangou/144884.html

若悠回归