花生油的坏处有哪些

花生油这种东西在我们的生活中是使用比较多的，它主要是用于炒菜以及制作食物的必备材料，但是很多商家却为了降低成本，往往在花生油中掺入杂质，所以我们吃单一的油类对于身体健康是不利的，而且花生油本身含有比较多的脂肪，很容易引起肥胖以及消化不良等症状。

长期食用单一的油种对人体健康不利。另外，对于多数人选择食用油的惟一标准是“香不香”的问题，专家提出了严重的警告：食用油新标准已经出台，选择好油，一看品质，二看健康。如果只重“口味”忽视“营养”，身体健康将难以保障。

因为长期只吃植物油会促使体内过氧化物增加，与人体蛋白质结合形成脂褐素，就易在人体器官中沉积下来。此外过氧化物增加还会影响人体对维生素的吸收，增加乳腺癌、结肠癌发病率。过氧化物还会在血管壁、肝脏、脑细胞上形成，引起动脉硬化、肝硬化、脑血栓等疾病。

长时间食用花生油易血脂高、胆固醇高。严重的一个问题是，花生容易感染霉菌而分泌黄曲霉毒素，这种毒素是自然界中烈性的天然致癌物之一，可引起肝癌。某些不法商家为牟取暴利利用劣质花生或过期霉变花生压榨生产花生油，而消费者无法通过品尝去了解花生油中有没有霉菌，一旦食用这些劣质有害的花生油，对身体危害极大。

以上是一篇关于花生油的坏处主要有引起色素沉淀以及致癌等症状的分析，你们应该都知道食用花生油对于身体也是有有害的。我们在生活中不能够单一的食用花生油，我们应该要动植物油都食用，这样对于我们预防高胆固醇是很有帮助的。