小孩子能吃花菜吗

小孩子能否吃花菜这个问题是许多做妈妈的都想清楚的问题，只有清楚的了解才能够让孩子去食用。我们知道小孩子的免疫力相对于大人来说是薄弱的，所以不管是饮食还是生活方面我们都是需要注意是否适宜他们去食用去做。饮食方面是相当只要的，不是有营养价值的食物都是适宜所有体质的人。

一般食物的营养价值不是标志着适宜的对象，只有在食用这些食物之前去了解这些食物的性质还有营养，这样才能够判断出适宜的对象，看食用者是否是在适宜对象范围内才可以放心的食用。那么小孩子能吃花菜吗？

花椰菜又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科的蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热溶出而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。原产地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。

美国和其他国家的科学家研究发现：主要成分，具有抗癌作用。菜花中含有“索弗拉芬”能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶。这种具有非常强的抗癌活性酶，可使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜，对防止多种癌症起到积极的作用。动物实验表明：它能使实验鼠肝脏中芳烃羟化酶的活性提高54倍，能使小肠粘膜中活性提高30倍，从而使体细胞(尤其是肝细胞)中的微粒体多功能氧化酶系统，有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物，以使人体长期处于良性循环状态。

菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显着低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。由此小孩子是可以去吃花菜的。

小孩子是能吃花菜的，一般的人都是可以去食用花菜的，花菜的营养价值是很好的。我们知道花菜是属于蔬菜类的食物，相对的来说是可以有效的补充我们身体所需要的维生素的含量。食用花菜还可以起到帮助我们抗癌的作用。对于孩子来说食用可以促进生长发育。