慢性失血性贫血食疗方法有哪些

来源: 网络时间: 2018-03-17 阅读: 392次大中小

最近大家都在议论一个话题，就是关于孕妇贫血的问题，要怎么样进行补身体，我就亲身经历过，因为我生我家宝宝的时候就贫血了，后来一直恢复的不少很好，最后导致了慢性失血了。家里人也一直都特别在意我的营养的，那个时候真的是脸色很不好，家属也是费劲了心思给我做更好吃的东西，让我来总结一下慢性失血性贫血的食疗都有哪些。

1.多吃含铁量高的食物。包括动物性食物：动物肝脏、瘦肉、蛋黄等；植物性食物：海带、黑芝麻、菠菜、黑木耳、黄豆、黑豆、紫菜、大米、玉米、麦芽等；水果类：李子、桃、杏、苹果等。

2.足量的高蛋白食物。高蛋白饮食可促进铁的吸收，也是合成血红蛋白的必需物质，如肉类、鱼类、禽蛋等。

3.常吃富含维生素C的新鲜水果和绿色蔬菜。如橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿子椒、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。上述食物在日常饮食中应注意调配，尽量做到食物的多样化。

4.黑木耳 15克，用温水发泡，红枣 15个，放入碗中，加 10克冰糖和水，放入锅中蒸煮 1小时， 1次或多次食用。糯米 100克，黑豆 30克，放入开水中煮，煮至半熟加入红枣 30克，煮熟后放入适量红糖，每日一次食用。

5.鸡蛋 2个取蛋黄，待水开后放少许食盐，将鸡蛋打散，倒入锅中煮熟，每日服 2次

6.吃刺少而且营养丰富、能补血的鱼——野生黄善鱼。

方法是：黄善鱼、红枣、杞子、猪尾椎骨（只用与猪尾声相接的那一截）与米一同下锅煮，待黄善鱼煮得可以脱骨拨肉时，用筷子把黄善鱼肉拨离主骨，与粥一同继续煮至可以食用（黄善鱼肉与粥一同吃）。

注意事项：一定要买野生鱼，不要买人工养殖的鱼，因为人工养殖的鱼营养比不上野生鱼，同时人工养殖的鱼是用饲料喂养的，大人吃了没有什么，但其中含有某些物质对宝宝健康成长不利，尤其是有些人工养殖的黄善鱼还有避孕药。锅里放适量的水，用剪刀剪断黄善鱼的尾，将其放在锅头里游动，待黄善鱼血水流完后洗米下锅，黄善鱼可用剪刀剖开其肚子，取出内脏。

7.血糯红枣粥

做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可。

功用：补血。

8.桂圆莲子汤

做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。

功用：健脾、安神、养血。

9.龙眼粥

做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。

功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。

10.猪肝汤

做法：猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用。

功用：补血。