心脑血管疾病饮食调养从哪方面开始

心脑血管疾病的出现，极大的破坏着人体血液、血管的健康，带给我们健康上的威胁，许多人因为心脑血管疾病而丧失了生命，如果已经被心脑血管疾病困扰的话，一定要学会呵护保健自己的身体，最根本的就是从饮食上去调节，不要让心脑血管疾病夺去我们宝贵的生命，学会下面的饮食搭配原则吧！

1.要控制食物胆固醇的摄入量。长期过量食用胆固醇含量过高的食物，可破坏体内胆固醇的平衡状态含胆固醇较高的食物是肥肉、动物脑及内脏、鱼子、蛋黄、奶油和某些甲壳类动物如蚌、螺、蟹黄等。而黄豆卵磷脂能降低血胆固醉，防止动脉粥样硬化。

2.要控制脂肪进食量。长期过多摄入脂肪，由于热量过剩便会造成肥胖。肥胖不仅会加重心脏负担，而且容易并发或加剧高血压、冠心病和糖尿病等。

3.控制碳水化合物及总热量。碳水化合物摄入过多，可造成胰岛细胞负担过重，导致糖尿病的发生。

4.充足的优质蛋白。蛋白质的充足供给、氨基酸的种类齐全而又配比适当，是增强机体抵抗力、防治动脉硬化的物质基础。豆类蛋白质对动脉硬化更有明显的庇护作用。有人用大豆蛋白代替动物蛋白，每日供给高血脂患者，使胆固醇明显降低，据认为这与其中的氨基酸组成有关。

心脑血管疾病饮食调养非常重要，别小看了每一天一日三餐的调养，许多心脑血管疾病人群就是通过这样的保健工作，疾病可以慢慢缓解，加上医生的治疗，很多病患都得以康复了。心脑血管疾病的人群也要多参加锻炼，在运动中提高抵抗力，早日拥有健康。