绿豆汤怎么做好吃

绿豆汤作为一种公认的清热解毒消暑饮品，已经被越来越多的人用于炎炎夏日的解暑行动中，由于绿豆汤的制作需要熬制过程，因此，对很多初学烹饪的人来讲，对于绿豆汤的熬制还是一窍不通，为此，本文特意就绿豆汤怎么做才好吃的问题为大家对绿豆汤的熬制过程支上几招。

一般来讲，在绿豆汤的熬制方法可以多种选择的，为了帮助大家快速简便的将绿豆汤熬制出来进行饮用，本文特为大家整理了五种最实用且最常见的熬制绿豆汤的方法，以供大家参考。

方法一：将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。

方法二： 将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。

方法三： 将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。 3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法四： 将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。

方法五： 将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。

以上就是专门就绿豆汤怎么做才好吃的问题为大家做了如上讲述，希望本文中所介绍的五种绿豆汤的熬制方法能够运用到人们制作绿豆汤的过程中，同时，希望大家在掌握了以上五种方法之后能够通过自己亲手熬制的绿豆汤为自己消暑解乏。