银耳大枣汤的制作步骤
大家应该都知道银耳和大枣对我们来说都是很好的补品,特别是银耳,对女性来说就更好了,银耳大枣汤能够让女性的皮肤变的更好,也能够很好的治疗便秘的现象,对于缓解口渴的效果很好,想要让自己的皮肤变的更好的女性可以在平时多喝一些这样的汤,下面我们来看看它的做法。
材料
银耳15克,大枣10枚,枸杞30颗,冰糖30克。
方法
将银耳发开洗净并用水浸泡两小时后,大枣浸泡十分钟去核,枸杞过水洗净,冰糖加水同炖至黏稠状时即可服食。
注意
银耳必须浸泡两小时以上,否则钝不烂。
功效
可健脾润肺,适用于肺胃阴虚之胃脘隐痛,纳差食少,干咳少痰等。
选料
1.莲子最好选无芯的,因为莲子芯很苦哦,会破坏了原来甜丝丝的好味道.当然了,如果觉得无所谓也可以保留,其实莲子芯才是最清热去火的佳品.
2.枣一定要去超市选那种无核的阿胶金丝小枣.记得哦, 银耳大枣汤
银耳大枣汤
一定要选阿胶枣,只有阿胶枣做出来的汤味道才最好;
一定要选去核,吃的时候不用再吐枣核,也不会被扎到,尽享好味道;
一定要选金丝小枣,金丝小枣味道浓郁,香甜可口,最适合做这道汤.
制作过程
1.莲子,银耳一起放到凉水中,上火煮,要多放些水,因为要熬很久哦;
2.开锅后转小火熬,不时搅拌一下,否则莲子有可能会粘锅;
3.30-40分钟后,看汤有点发稠后,放进阿胶枣;
4.把枣煮胀,煮烂;
5.当锅里飘出来甜甜的阿胶味道,放入冰糖,糖完全溶化,就大功告成了!
6.把汤晾凉,放进冰箱里冰镇一下.
银耳大枣汤的制作步骤大家是不是都掌握了呢,我们应该好好的去学习,特别是女性朋友都应该关心自己的身体,特别是对自己的皮肤要懂得保养哦,平时就应该多喝一些滋补的汤,让自己的皮肤更红润。