土茯苓煲猪骨汤的做法

相信大家在平时都是吃过猪骨这种食材的吧，它含有比较多的钙元素，而且制作汤底是最好的。一般我们在生活中制作猪骨可能会是玉米猪骨汤跟土茯苓猪骨汤，所以对于土茯苓猪骨汤的做法，建议持家的你们可以了解一下。现在就让我们来为介绍一下它的制作方法吧。

土茯苓猪骨汤

原料：猪脊骨500克，土茯苓50—100克，清水适量。

土茯苓猪骨汤的做法

1.牛大力一条，约150克，土茯苓150克，猪骨350克，蜜枣2粒，姜3片。

2.牛大力刮去外皮，这个卖的时候卖家有帮忙削皮的

3.牛大力，土茯苓去了外皮擦洗干净泥土，尽量剁薄块。

4.全部材料放入汤煲加水3000毫升，大火烧开10分钟。

5.打去漂浮的泡沫，改小火煲3小时。放盐调味。我家的汤基本不放盐。

6.祛湿清热，活络筋骨，止咳。

功效：猪脊骨能滋补肾阴，填补精髓;土茯苓能解毒利湿，通利关节。两者合用，共奏健脾利湿，补阴益髓之功效。

应用：适用于脾肾不足，兼混浊内蕴所致之疲倦乏力、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、小便黄短等症。茯苓为多孔科植物茯苓的干燥菌核。茯苓含有p一茯苓聚糖、乙酰茯苓酸、茯苓酸、树胶、甲壳质、蛋白质、脂肪、固醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、组氨酸、胆碱、p一茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等成分。

相信你们看完这篇文章介绍的内容后你们应该都知道土茯苓猪骨汤的做法是什么了，所以我们建议大家在生活中应该要尝试土茯苓猪骨汤的做法。想要在生活中制作出美味的土茯苓猪骨汤还需要我们在生活中注意调料的加入以及水分。