西红柿豆腐汤的两种做法

西红柿豆腐汤这种食物我们在生活中可能很多会食用到，因为我们根本就不知道这两种食材是可以搭配在一起的。其实，西红柿豆腐汤这种食物对于我们来说，可以补充一些身体所需的营养物质，所以我们建议女性朋友可以适当的食用一些西红柿豆腐汤。

做法一

原料

豆腐150克、西红柿三个、葱末、生姜末。

制作

1.将各个材料清洗干净，将豆腐和西红柿都切成小块，放入锅中。加水750毫升.煮滚后转小火照煮至水狱剩500毫升后过滤汤汁备用。

2.把煮好的豆腐和西红柿捞出，汤汁倒出来，然后在锅里倒入少许花生油，把豆腐和西红柿一起用油炸，然后把剩余的汤汁浇灌进去，这样 味道会渗透的很浓。

3.放入生姜末以及葱末，即可出锅。

做法二

番茄和豆腐可以一起吃，因为番茄中的茄红素不会和豆腐里的蛋白质、卵磷脂类营养物质产生排斥反应的。最后将番茄在油中炒制一两分钟，这样番茄红素才会被人体重复吸收，然后放入豆腐，可以做汤、炒菜都很好。豆腐是不能和菠菜一起吃的，因为会产生很多草酸钙结晶，会让人产生肾结石或尿路结石的

原料：

西红柿 豆腐

盐、油、糖、胡椒粉、紫菜、生姜适量

简易制作方法：

1. 西红柿、豆腐分别切小块，锅里倒油烧热放姜片炒一下倒西红柿翻炒，炒出汁加水煮。

2. 水煮开之后放入豆腐块、紫菜，再开一次就可以放盐和胡椒了，起锅之前放点糖口味更好。

关于文章介绍的西红柿豆腐汤的做法，我们建议大家在生活中应该要好好的进行学习，这样有助于我们更好的了解西红柿豆腐汤的营养价值。对于这种少见的食物，不防我们可以在生活中尝试一下它的做法。