蕃茄鸡蛋汤的做法
蕃茄鸡蛋汤是大家非常喜欢的一道家常菜,蕃茄鸡蛋汤做法简单,采用的食材就是番茄和鸡蛋而已,但是蕃茄鸡蛋汤不但外观非常的好看,而且吃起来味道也是很不错的。此外蕃茄鸡蛋汤里面含有丰富的营养,经常吃蕃茄鸡蛋汤有利于我们的身体健康,所以蕃茄鸡蛋汤是一道性价比非常高的家常菜。
蕃茄鸡蛋汤的做法一:
1. 番茄切块;
2. 鸡蛋磕入碗搅匀;
3. 淀粉加水调开;
4. 蒜瓣切片;
5. 炒菜锅放少量的油,然后放蒜片;
6. 待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;
7. 水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动;
8. 锅再次开后,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;
9. 再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花。
蕃茄鸡蛋汤的做法二:
1.番茄切片,从白葱绿分别切碎,蒜切碎;鸡蛋打散
2.锅里热油,爆香蒜蓉和葱白,随后兑入清水煮开
3.放入番茄,再次煮开后倒入蛋液
在上面的文章里面我们介绍了一道家常菜,那就是蕃茄鸡蛋汤,我们知道蕃茄鸡蛋汤不但外观好看而且还很好吃,蕃茄鸡蛋汤含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了蕃茄鸡蛋汤的两种做法。