土豆玉米浓汤怎么做好吃

土豆玉米浓汤是一款非常不错的养生汤，其中土豆含有丰富的维生素和微量元素，并且易消化吸收，最重要的一点相信很多人都知道，就是土豆可以减肥，它虽然富含膳食纤维但是其真正的淀粉含量很少，土豆还有美容的功效。

而玉米多食可以降血压和血脂，它还有一个很少人知道的功效，就是明目。这两种食材结合到一起熬出的汤对身体非常补，下面来看看土豆玉米浓汤的简单做法。

做法一：

1、甜玉米洗净后.用刀顺着玉米棒子.将玉米粒切下来

2、土豆去皮切成小丁，洋葱切成碎粒.备用。

3、黄油放八平底锅中，以小火慢慢加热至熔化，转大火，放入洋葱碎爆香。

4、然后放八土豆丁、玉米粒和香叶.翻炒均匀。

5、加入1杯水，续煮至土豆丁熟软后关火，静置晾凉，取出香叶弃之不用。

6、将炒好的材料连汤倒八搅拌机中，再倒入牛奶。

7、一起搅打成玉米浓汁。

8、将搅打好的玉米浓汁倒入煮锅中，大火煮开，然后转小火加热煮至浓稠，加入盐、黑胡椒碎调味即可

做法二

准备材料：新鲜的甜玉米一根(可食部分大概100G这样就够三人份的食用~)胡萝卜少许(大概30G就OK)牛奶80—100ML鸡蛋一颗

秘密武器：水淀粉

步骤：

1.将玉米洗净剥粒取2/3加水搅拌成汁胡萝卜洗净加水搅拌成汁(分碗装)

2.烧水。(如果想喝浓一点的就可以不烧水)烧少量的水100ML烧水的时候，就把鸡蛋打散

3.水沸腾后，先加入胡萝卜混合汁煮开，再加入玉米混合汁煮开，加上牛奶和剩余的1/3玉米粒煮开撒入鸡蛋成蛋花

4.加入2-3汤匙的水淀粉搅拌均匀再依个人口味加上盐和少许糖

PS：

1.蛋花怎样才能打得又多又均匀又好看呢？蓝调教你个小妙招将碗中的蛋液用小勺一次一小勺的在锅中旋转定型再次一小勺旋转定型~然后好看的的鸡蛋花~就这样啦(这是偶在看天天饮食里林依轮给俺上的一课)

2.加水搅拌玉米和胡萝卜的时候只需要加少量的水使打出来的汁不太粘稠好倒出来而已

3.玉米要分一个1/3 2/3，这是为什么呢？我觉得还是带点粒粒的可爱又有点嚼头，要不然像老太太喝的东西了…

土豆玉米浓汤的做法小技巧：

1、如果想尽量减少热量的摄入，爆香洋葱用的黄油，也可以用橄榄油代替，只是会少了黄油的奶香味。

2、土豆含有丰富的淀粉，用它代替传统西式浓汤的黄油炒面粉，同样可以让汤变得香浓稠滑，这样做出来的浓汤热量更低。

现在这个低热量的土豆玉米浓汤的做法就讲解完成了，很简单美味的一道家常靓汤，对于爱美的女性朋友来说在适合不过了，它即不会像奶油玉米浓汤那么高的热量，还有其的特色美味。

这款低热量的土豆玉米浓汤做法非常简单，很适合一些爱美女士和一些想要减肥的人群，需要注意的是土豆玉米浓汤需要用小火来慢炖，只有这样才能保留汤的美味，还可以往里面加几滴橄榄油来提味儿。