红枣桂圆枸杞汤的做法

红枣桂圆枸杞汤的做法：

主料：桂圆12颗，红枣12颗，枸杞12颗，银耳干40g，冰糖10颗，清水

器材：低功率的小电炖锅，1.5L的，学生宿舍可以用。不过加工时间是平常家用电器的2~3倍。

做法

1、用温水将银耳泡开，去掉根部，掰成小片，洗净。

2、买的是超市那种即食阿胶枣，不需另外处理，要是有核的，先去核，一个枣切成两瓣最好。

3、用的是新鲜的桂圆(桂圆干也可以)，去壳去核。

4、枸杞先用水泡一下，把第一道水倒掉。

5、等前面的准备工作就绪，将银耳、红枣、桂圆、枸杞一起倒入锅内，加清水漫过一点，高档火炖2个小时，会闻到像枣糕一样的香气。再换成低档火，同时将冰糖放进去，再炖0.5小时即可。

对红枣桂圆枸杞汤的做法了解后，在制作这类枸杞汤的时候，也需要注意对桂圆的放入一定要适量进行，桂圆本身就不能多吃，多吃桂圆对身体会有影响，所以制作汤的时候，桂圆也是要适量放入最佳，利于身体各方面发展。