菌汤的家常做法有哪些

菌汤的味道是非常鲜美的，因此很多朋友都喜欢喝。关于菌汤的家常做法是非常多的，那么菌汤怎么做呢？菌汤的家常做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍四种菌汤的家常做法，仅供大家参考。想要了解菌汤的家常做法有哪些的朋友不妨来看一看哦！

菌汤的家常做法一

材料：猴头菇、茶树菇、黑木耳丝、雪耳、云苓、黄豆、黑灵芝片、蜜枣各适量，排骨约500克。

做法：

1、将汤料洗净用清水泡30-60分钟。

2、选新鲜排骨约500克，洗净放入锅内，加清水至淹盖排骨，用大火煲至水开后约5分钟，熄火将将排骨捞起。

3、将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内，用大火煲30分钟。

4、再改用小火煲1-2小时后，根据各人喜好加盐调味就可以享用美容养颜的珍菌汤啦！

菌汤的家常做法二

材料：新鲜菇类（金针菇、草菇、杏鲍菇、较小型菇类皆可），香菜一把、肉丝、胡萝卜丝、水或高汤、生粉水、香油、盐、胡椒粉各适量。

做法：

1、所有菇类洗净，较大型菇类切成丝备用。

2、锅内置水或高汤，将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾。

3、下调味料盐（不用放味精，因菇类熬出汤很鲜甜）临起锅以生粉水勾薄芡放入香菜、椒粉及少许香油，保证好吃。

菌汤的家常做法三

材料：黄油，面粉，牛奶，三花淡奶，鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁，盐，胡椒粉各适量。

做法：

1、黄油熬化，加入适量干面粉炒匀。

2、倒入少许淡奶油，牛奶250克煮开。

3、鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁放下去煮5分钟，如果觉得煮干了可以加适量的开水，等菜煮熟了加盐，胡椒调味。

菌汤的家常做法四

材料：鸡肉约200克，适量蘑菇、葱、姜。

做法：

1、蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用。

2、将鸡肉切丁放入锅中煮开后，倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。

以上就是关于菌汤的家常做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对菌汤的家常做法已经非常清楚了。大家如果想要自己制作菌汤的话，不妨参考下上面介绍的菌汤的家常做法哦！不仅操作简单，味道还很不错的呢！当然啦！大家在制作菌汤的时候，可以搭配各种自己爱吃的菌类哦！