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鱼煲汤的做法大全

来源: 网络 时间: 2018-08-01 阅读: 333次

于是日常的生活当中,非常有价值的一种美食,多吃一些对于身体也是有着非常好的功效,而且鱼肉当中含有的营养价值成分,非常的高,平时多吃一些鱼肉的话,对于需要的朋友们来说也是非常不错的效果。

鲫鱼豆腐汤:

主料:鲫鱼,豆腐,猪肉,香菜

制作:

1.将豆腐切成小块,猪肉切片,香菜、葱切段,姜拍松切片。

2.鱼去内脏洗净用热水烫一下,放入凉水中刮净黑皮洗净,豆腐焯水(要焯透控净水)。

3.坐锅点火放油,油热煸炒葱姜加入绍酒、肉汤、肉片、花椒粉、盐,开锅后放水、鱼和豆腐,

大火烧开改小火慢炖20分钟,见汤浓呈乳白色时取出葱段姜块,放入鸡精调好口味,放入香菜盛在汤碗中即可。

鲫鱼清楚内脏后,表面拍上干面粉。

锅中放少量的油,放入鲫鱼。

煎至两面微微变黄。

锅中放入水,加葱姜,放入煎好的鲫鱼。

大火烧开后,该小火煮至汤成白色即可。

.喝时放入盐和香油即可。

小贴士

在日常的生活当中,大家可以选择多吃一些鱼肉,一向以为大家介绍了有关于络的功效,而且与煲汤的做法非常的简单,因为朋友们都学会了他们的制作方法。

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