山药猪骨汤的做法
山药或许大家并不陌生山药对于补充气血,元气不足,气血亏虚,有很多的疾病有着防治的作用,那么在接下来的这篇文章当中我们就来一起了解一下山药猪骨汤的做法,是怎样的?特别是对于很多正处于孕期和产妇有着非常好的补充身体作用。
做法:
1.鲜山药去皮,洗净,切成3厘米的方块;胡萝卜去皮,洗净,切成3厘米的方块;待用
2.将上料加猪腰椎骨加水80ML入炖锅内,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟。
3.加入葱花、盐、味精即可。
功效:清热养阴,健脾益胃。
不同体质 因体选方
血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方中胡萝卜减少至200克。
阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此方中山药增加至300克。
不同年龄 食补各异
青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。
老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。
上面的文章当中我们了解到了山药猪骨汤,收接着一道汤对于补充气血,清肠开胃,有着非常好的功效,而且味道也是非常的清淡适合产妇和孕妇朋友们来一起使用。