各种汤的做法步骤

来源: 网络时间: 2016-10-18 阅读: 336次大中小

现代生活中一些人由于不注意保养，尤其是女人，到了40岁以后，皮肤就会松弛长出很多的雀斑。在这里我给大家介绍两种汤，他们可是保持年轻容貌的圣品哦。俗话说得好，女人要想更好的生活，被周围的人喜欢，美貌是一定要的。那大家一定要试试这两种汤了，下面我就给大家介绍一下这两种汤的做法。

鱼头汤的做法

做法：

1、玉子菇清洗干净，撕成小块；豆腐清水浸泡，切成小块。

2、鱼头、鱼尾清洗干净，沥干水分；姜葱蒜切好。

3、锅里放油，烧热，放入姜葱蒜，爆炒出香味，放入鱼头和鱼尾，煎黄。

4、锅里加入足够的开水，烧开之后，放入豆腐，适量的料酒，盐，玉子菇，炖20分钟。

5、最后加入适量的胡椒粉、醋，即可。

小提示：用鱼做汤的时候，经过油煎，再倒入开水炖煮，这样煮出来的汤才会呈现奶白色的，而且汤味浓厚。煎鱼之前，还可以先用姜片在煎锅内部擦拭一遍，这样就可以减少油花四溅的问题，鱼也不会粘锅。

豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，这道汤特别适合中年人，青少年食用。鱼头和豆腐的结合：鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效；豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。冬菇鸡脚汤

冬菇鸡脚汤的做法

制作步骤：

1. 将洗净的鸡脚放入沸水焯烫后捞出备用

冬菇鸡脚汤的做法

2. 将冬菇放入水中浸泡，变软后去蒂切半

冬菇鸡脚汤

3. 锅中倒水，放入鸡脚，大火煮沸后用中小火煲一个半小时，放入冬菇，煮半小时后加盐和味精即可

冬菇鸡脚汤

【小贴士】

1.鸡脚有丰富的胶原蛋白，多吃不但能软化血管，还有美容的功效

2.鸡爪中富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响

3.冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必须的微量元素，能防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌的作用。