紫菜木耳菜蛋花汤的做法

我们每日都会喝一些汤吧，很多家庭都有吃饭的时候做一道汤的习惯，这是个非常不错的习惯，可以帮助我们更好的消化食物，紫菜木耳菜蛋花汤这道汤经常食用对我们身体大有裨益，可能我们大家对于紫菜木耳菜蛋花汤的做法还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下紫菜木耳菜蛋花汤的做法吧。

做法一：

主料： 黄瓜 150克 紫菜(干) 15克

辅料： 虾米 25克

调料： 盐 2克 酱油 3克 香油 8克 各适量

紫菜黄瓜汤的做法：

1. 将紫菜撕成小块，泡发洗净；

2. 黄瓜洗净，切成菱形片；

3. 锅内加水烧开；

4. 放入黄瓜和虾米，放入精盐、酱油烧开；

5. 锅中再下入紫菜，烧开，淋上香油，撒上味精即成。

做法二：

1、皮蛋每个切成六块，黄瓜切厚片，香葱切碎；汤一大碗（煮过肉的汤或骨头汤都很好，如果实在没有汤，那就用水，同时须放鸡精）

2、将皮蛋块逐一薄薄地扑上一层干淀粉。

3、将锅置火上放油烧七、八成热，将皮蛋块放锅中略炸后捞出沥干油。

4、装盘后待用。为了拍照，所以我这次炸得稍老了一点点，一般只过一下油，把淀粉炸熟就可以了。

5、将干净的锅置火上，倒入鲜汤、盐烧沸后下黄瓜片、皮蛋块。

6、煮一分钟后起锅盛汤碗里，撒上葱碎即成。

紫菜木耳菜蛋花汤的做法还需要我们多去实践一翻，我们大家都可以自己动手做出来美味的紫菜木耳菜蛋花汤，还可以给我们的身体带来很多的好处，而且长期使用，还可以帮助我们达到增强体质的目的，减少一些疾病给我们带来的困扰。