鸡骨草红枣汤的做法

随着生活水平不断的提高，越来越多的人知道只有身体健康我们才有更充足的精力去工作和学习，然而在我们的日常生活中很多人开始懂得养生保健可以让身体更健康，往往很多人都会通过饮食来对身体进行调整，这样不会对身体造成伤害同时也能够保证我们日常饮食的质量，其中鸡骨草红枣汤就是夏季当中比较适合的一种汤类，它有很好的清热解毒作用，而且鸡骨草还有很好的止咳润肺的功效，下面一起了解一下鸡骨草红枣汤的做法。

鸡骨草红枣汤的做法

准备材料：

鸡骨草20克(两束)、红枣6-8个

制作过程：

1、将鸡骨草和红枣略浸泡洗去浮灰，放入锅中，添入2升水。

2、烧开后，转小火煮30分钟到红枣变大变软汤色变深，关火晾凉。

3、不需加糖，晾凉即可饮用。

小提示：

1、鸡骨草在中药店或广东汤料店都买到。也可以用蜜枣代替红枣，或红枣和蜜枣混合一起。

2、鸡骨草性凉，所以放入一些红枣一起煮能中和鸡骨草的凉性，使凉茶清热功效变得平和一些。

3、红枣本身有淡淡的甜味所以凉茶不需要再放糖了，如果喜欢比较甜，可以根据自己口味适量调入砂糖。

材料的各自功效：

鸡骨草：清热解毒，舒肝散瘀。

红枣：性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。

鸡骨草红枣汤的做法非常的简单，而且还有很好的去火作用，我们平时在炎热的夏季可以经常食用，另外在冬季如果身体有上火的时候可以经常饮用，只要我们搭配好饮食身体能获得更大的健康，这样不会对身体有任何的副作用，而且红枣还有美容养颜的功效。