生蚝是海鲜产品的一种，其因为以营养丰富而被人们在生活中经常食用，在生蚝的做法中，烤生蚝就是人们夏季最爱吃的一道美食，那么，生蚝该怎么烤呢？烤生蚝的做法：材料生蚝(中等大小)1打(12个)、大蒜150克、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉

织纹螺简介织纹螺怎么吃？织纹螺的简介织纹螺一般生活在近海礁石附近和泥沙底，盛产于广东、浙江、福建沿海。其外形特征表现为尾部较尖，螺体细长，长度约1厘米，宽度约0.5厘米。据说，福建省沿海居民一直都很喜欢炒织纹螺这种小海味，特别是莆田，家乡

烹调肉类时，经常会出现做熟的肉依然很硬的现象，尤其是冻肉，口感特别差，这里若悠网教你几招小窍门，轻松搞定肉质滑嫩！肉类食物怎样做才嫩？怎么炒肉比较嫩肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉类营养丰赡，味美，食肉使人更能耐饥；长期食用，还可以帮助身

咖啡烘焙的方法1、浅烘焙（CINNAMONRoast）：烘焙程度；浅度烘焙，又名肉桂烘焙。一般的烘焙度，外观上呈现肉桂色，臭青味已除，香味尚可，酸度强，为美式咖啡常采用的一种烘焙程度。2、极浅烘焙（LIGHTRoast）：烘焙程度；极浅度烘

在民间民间流传着一种吃啥补啥的说法，虽然这句话没有什么科学依据，但有些时候不无道理，小编不敢肯定牛鞭有壮阳的奇效，但是作为一名吃货，怎么会错过牛鞭这种东西呢，今天给介绍烤牛鞭的做法。烤牛鞭的做法1、鲜牛鞭刮去粗皮和杂质，剖开刮去尿道，洗净，

教你做几种好吃的炒饭教你做几种好吃的炒饭堪称零难度的炒饭做法：酱油炒饭努力早起半小时，也许会让早晨更加美好。这款酱油炒饭虽简单，但也算是营养美味双丰收。配菜可根据口味随意调节。因为生抽、老抽本身有咸味，所以在炒制过程中就不需要再加盐了。米饭

炖鸡汤味鲜的小诀窍炖鸡汤味鲜的小诀窍1、宰活鸡+吃冻鸡我们都习惯去市场买活鸡，现场宰杀回家就炖汤，恨不能中间不耽搁分秒。实际上这是不对的。鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。这跟排酸肉的原理是相同的，动物骤然被杀，

红烧鳊鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾玻秋季养生宜多吃鱼，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低。红烧鳊鱼的营养价值-红烧鳊鱼的做法红烧鳊鱼的营养价值红烧鳊鱼：

如何腌制出好吃的咸肉咸肉有多种腌制方法，每种腌制方法腌制出来的咸肉的口感也不一样。第一种做法原料：肋条肉一斤。调料：盐、花椒、白酒。准备：锅上火加热，倒入盐、花椒煸炒至热。做法：1、用勺子把热的花椒盐洒在肉上（肉千万不要洗），然后用手反复擦

如果大家在市场上买回来的是最新鲜的鱿鱼，那么在制作之前就要费一番功夫了。毕竟鱿鱼是来自深海的食物，所以需要进行细致的处理，否则吃起来不但影响它的美味，更是容易给身体带来危害。鱿鱼皮怎么去掉最简单？一、去掉鱿鱼的黑皮。鱿鱼的体表有一层黑皮，它

冬季来一碗美味的羊杂汤吧！冬季来一碗美味的羊杂汤吧！材料：绿叶菜、半成品羊杂（羊肝、羊肚、羊头肉、羊心、羊肠、羊蹄筋儿）、水发木耳和黄花菜、豆腐、鸡蛋。做法：水开后，放入羊杂、豆腐、水发木耳和黄花菜煮，快熟时打入蛋花，加进绿叶菜。出锅前加盐

乌鸡怎么做？乌鸡汤的做法茶树菇红枣煲乌鸡的做法材料：乌鸡半只，乌鸡补益肝肾，滋阴补血，清热补虚；茶树菇，氨基酸微量元素含量多多，能够补肾壮阳，益气和胃。做法：1、洗净烫约3分钟。2、去浮沫后捞。红枣去核，茶树菇洗净泡水5分钟，与乌鸡一起放入

四个小技巧让你炒菜不粘锅我们很多人都是喜欢在家做饭的，但是在家做饭的时候我们总是会遇到这样或者那样的问题的，其中一个比较普遍的就是我们在做饭的时候比较容易出现粘锅的问题，而且我们也知道粘锅之后容易产生致癌物质的，所以下面我们就给介绍一些炒菜

真姬菇子实体丛生，每丛15～50株不等，有时散生，散生时数量少而菌盖大。菌盖幼时半球形，边缘内卷后逐渐平展，直径4～15厘米，近白色至灰褐色，中央带有深色大理石状斑纹。菌褶近白色，与菌柄成圆头状直生。真姬菇的做法-真姬菇的营养价值真姬菇的做

如何煲汤才更美味更有营养？煲，就是用文火煮食物，慢慢地熬。煲可以使食物的营养成分有效地溶解在汤水中，易于人体消化和吸收。火不要过大，火候以汤沸腾程度为准，开锅后，小火慢炖，火候掌握在汤可以开着即可。煲可以使食物中的营养成分有效的溶解在水中，

在美国心脏病协会年会上宣读的这项研究成果表明：干预组的志愿者学会了解决问题的策略，他们在食谱中使用了药草和香料，懂得了文化观念如何影响调料的选择，知道如何对饮食进行监控，克服了转变饮食习惯所遇到的障碍，在外出就餐时选择低钠含量的菜品，并让低

简易版口水鸡的做法简易版口水鸡的做法材料：鸡全腿1只，熟花生米碎，葱，姜，料酒，醋，生抽，白糖，盐，熟白芝麻，红油。做法：1、鸡腿洗净，冷水入锅，加上姜片，料酒，大火烧开后转中小火，煮10分钟后关火焖5分钟。2、焖好的鸡腿过凉后浸入提前准备

传说端午节是为了纪念战国时期楚国大臣屈原的。屈原是我国伟大的爱国主义诗人，他积极主张楚国联合齐国，抗击秦国，他的意见没有被采纳，反而被罢了官，发配到边远的地方。粽子的来历-粽子的包法粽子的来历农历五月初五是我国的传统节日端午节

鸡蛋有营养几乎是件众所周知的事，世界最营养早餐、理想的营养库、最优质的蛋白等，都是人们给它的华美封号。但你知道吗？水煮蛋、蒸鸡蛋、荷包蛋、炒鸡蛋&helli

吃饺子容易、煮饺子难。如何掌握火候，怎样煮饺子才不会粘，不破皮呢？相信您听了以下我们向您介绍的几招妙法，您的忧虑就会一扫而空。怎么煮饺子？煮饺子的方法与技巧煮饺子的常规方法1、首先将水煮沸。2、将饺子倒入水中，注意不要过多，容易粘连。3、搅

黄颡鱼食性是肉食性为主的杂食性鱼类。觅食活动一般在夜间进行，食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫（特别是摇蚊幼虫）、小型软体动物和其它水生无脊椎动物。干锅黄骨鱼的做法-黄骨鱼的营养价值干锅黄骨鱼的做法主料：黄骨鱼500克，调料：食盐少许，酱

剁椒鱼头是鱼头和辣椒做成的，色泽红亮肉质鲜嫩，美味中带着浓厚的地方特色。它是湘菜系中的一道著名菜肴，结合了鱼头的鲜味和剁辣椒的辣，风味十分特别而且吸引许多喜爱吃辣的朋友。正宗的剁椒鱼头使用的油是茶油，带出了鱼头和剁椒的美味。剁椒鱼头的做法-

焯水，就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序，对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。焯水，又称出水、飞水。东北地区称为紧，河南一带

用这些食物帮你改变味觉用这些食物帮你改变味觉食盐食盐是家家户户都会使用的调味料，大家都知道食盐是咸味物质，但只要巧妙利用食盐，不但能够减轻苦味物质，同时也能让人感觉吃的东西更加甜美。与洋蓟的机制不同，洋蓟是阻断甜味后再让人重新对比甜味，进而

红豆汤怎么做？红豆汤的制作方法红豆汤的制作方法1、前一晚泡好红豆，第二天可以煮。2、煮红豆汤的水可以按照泡好的豆子来算，一般来说，红豆和水的比例为1：2，也可自行把握，喜欢喝汤的就多加水。3、放好水后，大火煮开，保持水沸腾状态约半分钟后关火