给食物去皮剥皮真是让人头疼吧。各种去皮妙招，教你怎样给蔬果坚果去皮。包括土豆、栗子、西红柿、猕猴桃、芒果、橙子、对虾、大蒜、鸡蛋、核桃等等很难去皮剥皮的食材，有你知道的，也有你没听说过的。超实用，超简单。学起来，豁然开朗呀！10种食材去皮妙

饭菜卫生影响健康警惕厨房五大恶习大家都知道外面餐馆的干净程度远远比不上家里的干净，但是如果自家厨房不注意卫生的话，做出来的饭菜也还是不卫生，尤其是这厨房中最常见的恶习。一、做饭前不擦台面做饭前要先给厨房操作台面进行消毒，菜板及厨具也要重新

处理日常居家中的污垢，最重要的原则是现在的污垢马上清。马上要过节了，不妨趁过节打扫之际，让污垢远离我们的视线吧。各种污垢需要对症下药：家居除污垢秘诀：如何为厨房清除油垢一、依据不同家具材质进行除污1、木质可用软布

桃子是常见的一种水果，很多人都爱吃，但是洗桃子的时候，桃毛沾到手上就会发痒，这里若悠网教大家几个小妙招，让你不仅把桃子洗得干净，手也不会因为沾到桃毛而发痒了。怎样清洗桃子手才不会发痒怎样清洗桃子手才不会发痒制胜法

花椒其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，又可加工制作肥皂。花椒除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用。花椒的妙用1、菜橱防蚁：在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。2、食品防蝇

教你如何巧妙节省煤气一、下厨前要计划在烹调前，一定要先计划好煮什么菜肴，以最有效的顺序来进行烹煮。比如，若菜肴中有煎蛋，就先煎好鸡蛋，再炒菜或炒肉。这样一来，煎好鸡蛋既不用洗镬浪费水，又可以利用煎蛋所留下的油与热度炒菜，既省食用油，又可省下

1、橘子皮除冰箱异味：取新鲜橘子500克，吃完橘子后，把橘子皮洗净揩干，分散放入冰箱内，3天后，打开冰箱，清香扑鼻，异味全无。2、柠檬除冰箱异味：将柠檬切成小片，放置在冰箱的各层，可除去异味。3、茶叶除冰箱异味：把50克花茶装在纱布袋中，放

黄豆虽然富含植物蛋白、维生素和钙、铁等矿物质，但其含有某些物质会影响人体对这些营养物质的吸收。但是大豆在烹饪前浸泡12小时，可有效去除这些物质。怎么泡豆子？豆子怎么泡更有营养豆类含有的单宁、植酸、皂甙和蛋白酶抑制剂等物质，会降低大豆中铁、锌

生栗子去皮方法：怎样给栗子去皮妙招冷热交替去栗子核带皮的生栗子在沸水中煮5分钟，捞出后立刻放入有冰块的水中5分钟，这时就很容易剥开栗子皮了。冷热交替去栗子核栗子的营养价值栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干

在做汤的时候，器皿的选择很重要，有些人认为：炒菜锅可一通百通，这种看法是错误的。每种汤锅都有其独特的作用。下面若悠网详细为大家介绍用什么锅煲汤最好？用什么锅煲汤最好？煲汤用什么锅餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既

山楂是我国特有的药果兼用树种。营养非常丰富，平时有的人喜欢吃山楂做罐头，但是去除山楂核非常麻烦，下面若悠网教大家一个小技巧，让您轻松的就能去除山楂核。如何快速去除山楂核？去除山楂核的小窍门去除山楂核的小窍门1、去

油烟机经常容易脏，在使用油烟机之前将油烟机的四周表面用保鲜膜覆盖在上面，因为保鲜膜比较薄，而且吸附力比较好。厨房油污清洗-厨房小窍门厨房油污清洗大多数人清洗抽油烟机时，都习惯拆卸清洗，这样既浪费时间，又容易损坏机件。现介绍一种无须拆解机器，

对于中国人来说，米饭，就是复杂碳水化合物的主要来源之一。它不仅要为人体提供营养，也要为人体养身防病做出贡献。植酸是一种有机酸，它主要存在于大米、白面等谷类、全麦类食品中，特别是在荞麦、燕麦、高粱中含量较高。它能与蛋白质和矿物质结合成不溶性化

绿色食品分A级绿色食品和AA级绿色食品二种。A级绿色食品，系指在生态环境质量符合规定标准的产地、生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级

开红酒的正确方法你都了解么优美的开瓶动作是一种艺术。开酒时，先将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀（或用切瓶封器）沿着瓶口凸出的圆圈状的部位，切除瓶封，注意，最好不要转动酒瓶，因为可能会将沉淀在瓶底的杂质惊醒。切除瓶

清洗同样一个盘子，用洗涤灵洗花了40秒，用了1/3盆的水。而用窍门清洗同一个盘子用了20秒，盘子明显比洗涤灵洗的省时又省水。若悠网搜集节水小窍门供大家参考。怎样洗盘子省水？洗餐具节水生活小窍门洗餐具节水生活小窍门1、洗盘子前别浸泡以前人们认

致癌物质是来源于自然和人为环境、在一定条件下能诱发人类和动物癌症的物质。其实生活中的厨房就经常会产生致癌物。厨房里有哪些致癌物？警惕厨房的四大致癌死角厨房的四大致癌死角烟机内油污：据权威机构表明，厨房是家庭卫生最弱的一环，最大问题就是空气污

仿瓷餐具学名叫密胺餐具，由密胺树脂粉加热加压铸模而成。由于其耐溶剂性能优异；制品表有平整、无毒、无味、耐摔、自动熄灭电弧等特性，近些年来广泛应用于餐具、日常生活用品等方面。陶瓷餐具别选釉上彩-如何正确选择餐具？陶瓷餐具：别选釉上彩陶瓷餐具造

食用油是厨房炒菜的必备品，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油，核桃油等等。其实食用油不光能用来炒菜，在生活中食用油的作用可真不小，下面一起看看食用油都有哪些妙用吧？食用油的妙用1

研究发现，洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分，可以用来洗脸、润肤，煮后饮用，对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药，作为调养脾胃的药方。淘米水的妙用：淘米水不为人知的10大功效妙用另外，头一两道淘米水会

如何去除厨房油渍1、其管理纱窗油污先用笤帚扫去表面的粉尘，再用15克清洁精加水500毫升，搅拌均匀后用抹布两面均抹，即可除去油腻。或者在洗衣粉溶液中加少量牛奶，洗出的纱窗会和新的一样。2、清理玻璃油污可用碱性去污粉擦拭，然后再用氢氧化钠或稀

铝合金制成的容器、金属瓶子、罐头等金属类容器在加热状态下容易出现燃烧、火花等现象，这是非常危险的现象，因为完全有可能造成微波炉燃烧、爆炸等危险，因此，金属类制品不应当放入微波炉中加热。纸制品不要放入微波炉-用微波炉需谨慎用微波炉需谨慎微波炉

荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。荸荠怎么去皮？荸荠要煮多长时间？荸荠怎么去皮荸荠是一种有皮的食物，而且它的皮不能食用

将一头大蒜分成这么一瓣一瓣的。将每一瓣大蒜的根部切掉一点。放入热水里浸泡五分钟。然后取出去皮，就很容易了，几乎是手到皮除。如果你需要剥一大堆蒜瓣，这个方法可以让你省很多时间。蔬果皮难削？蔬果皮削皮技巧分享蔬果皮怎么削？世界卫生组织建议苹果削

说到面粉大家肯定会想到蒸馒头、包饺子，其实面粉在生活中还有很多的妙用，下面请听若悠网小编详细的为大家讲解。面粉的小妙用-面粉在生活中用途面粉的小妙用1、在清洗羊肉时，羊肉上如沾有绒毛，很不容易洗掉。只需用一小块面团，在不洁的羊肉上滚来滚去，