油烟致癌率惊人专家教你控油烟小妙招卫生部近日公布的一组数据显示，目前我国有2.6亿慢性病患者，而全国因慢性病过早死亡人数占早亡总人数的75%。卫生部指出，慢性病患者规模如此之大，与人们平时油盐摄入量超标有着密切关系。数据显示，我国80%的

电磁炉和电炒锅的加热原理不同，电磁炉是线圈通电产生涡流加热，电炒锅就是和普通电炉子一样的原理。电炒锅有辐射吗？电炒锅和电磁炉哪个好？电炒锅有辐射吗辐射是现代人生活常见的又让人担忧的事儿，那么电炒锅有辐射吗？事实上，家用电器都有一定的辐射，只

过期的茶叶不能饮用，扔掉了又怪可惜的，那要怎么办呢？不用担心，下面若悠网就来告诉大家过期茶叶的一些妙用。过期的茶叶能喝吗？过期茶叶的用途过期茶叶的用途1、将过期的茶叶用敞口小容器盛着放在冰箱里，可以吸附各种异味；如果双手有异味，也可以将过期

炒锅为什么会起火？锅内的温度太高。达到了油的燃点。搅动锅后油花溅出就容易着火。那么，油锅着火了该如何正确灭火呢？炒菜时锅里着火怎么办？炒锅起火的错误与正确灭火方法油锅着火的错误灭火方法：生活中比较常见的是炒菜的时候油锅起火，尤其是加了酒后&

7种食物最易潜伏细菌清洗食物有窍门在把食材购买回家后怎样清洗才能最大限度的消灭细菌呢？要知道，如果细菌不能清洗干净会对我们的身体造成危害。在这里，为大家具体介绍一下水果蔬菜和肉类在清洗时都有哪些窍门，快来看看吧。7种食材最易潜伏细菌葱。研

草莓的营养价值1、草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特，含糖5-12%，含酸0.6-1.6%，含蛋白质0.4-0.6%，还含有维生素B、C和铁、钙、磷等多种营养成分，是老幼皆宜的上乘水果。草莓不但鲜食可口，也可以加工成多种食品，是人们生活中

在美国，白醋是家庭主妇们最常使用的老牌清洁剂，它不但触手可及、非常便宜，还能起到很好的杀菌、防霉效果。下面若悠网为大家介绍了白醋的几大优点及特殊功效。白醋有什么妙用？白醋在生活中的用途白醋的优点及功效清洁力强：据美国好管家研究

夏季是食物中毒的高发季节，因此要格外注意厨房卫生。据有关部门检验，生、熟食物混用的砧板上，每平方厘米有葡萄球菌200多万个，大肠杆菌400多万个，还有其他细菌。生、熟食物交叉污染是发生食物中毒的主要原因之一。对策：家里一定要用两块砧板、两把

夏季如何去除冰箱的各种异味呢？若悠网教你几招！8个小妙招去除冰箱异味八个小妙招快速去除冰箱异味1、黄酒除异味用黄酒1碗，放在冰箱的底层（防止流出），一般3日就可除净异味。2、食醋除异味将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱内，除臭效果很好。3

塑料菜板较轻，容易携带，但多以聚丙烯、聚乙烯等材质制成，高温下易散发塑料气味，其中不合格的菜板还会有化学物析出，对身体有害。适合于切新鲜蔬菜、水果，不宜用来剁肉或切加热后的食物。切菜板深陷甲醛危机？竹菜板易藏甲醛切菜板深陷甲醛危机？据中央电

切洋葱时，由于切菜人的眼睛受到洋葱挥发物质的强烈刺激而常常泪水不断。切洋葱时如何才不会刺眼呢？其办法是，只要你在切洋葱前把刀放在冷水里浸一会儿，再切就不会刺眼睛了。如何切洋葱不辣眼睛-洋葱怎么切不辣眼睛洋葱用薄一点的塑料袋装好，然后放入冰箱

螃蟹怎么洗才干净1、淡盐水浸泡。螃蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜。用淡盐水浸泡螃蟹的目的是让它把胃里的脏东西吐出来，所以浸泡期间要多换几次清水，直至螃蟹吐出的水变清为止。

中国绿色食品发展中心对许可使用绿色食品标志的产品进行统一编号，并颁发绿色食品标志使用证书。绿色食品标志的编号含义是什么编号形式为：LB－XX－XXXXXXXXXX或GF&

简单去除大闸蟹寒气腥味妙招：大闸蟹性赛，我们一般吃完蟹后都会饮用一杯姜糖茶以中和大闸蟹的寒气，下面的去大闸蟹寒气方法是一个两全其美的方法，既能去了寒气，又可以免了煲姜糖茶的麻烦，那就是蒸蟹的时侯在盘底码一层紫苏叶子，这样不但可以中和一部分的

教你六招做红烧肉增香又解腻原料：五花肉2斤、西兰花半个、姜6片、大蒜3瓣、葱白1段。调料：八角4个、桂皮1小段、干辣椒8个、冰糖15克、白糖30克、盐1茶匙、黄酒300毫升。做法：1.五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿，大蒜去皮切薄片。2.把

香蕉皮吃完别扔有小妙用3种颜色香蕉的功效青皮香蕉：减肥。日本某大学教授发现，未熟透的青皮香蕉富含抗消化性淀粉，其升糖指数更低。也就是说，吃的香蕉越青，摄入热量就越低，对控制体重越有利。黄皮香蕉：美容。皮肤不好想美

日常使用不粘锅安全么？不粘锅炒菜致癌是真是假？炒菜粘锅，是一件很烦人的事情，所以，不粘锅的横空出世无疑为不少主妇解决了这个大难题。但是现在又有不少声音告诉你说，不粘锅有毒，会致癌！不粘锅的表面涂层的确含有很可能会

如果家里有粉碎机或是带粉碎功能的豆浆机也可以使用，但效果不是很理想，打出来的颗粒比较粗。如果这些工具都没有，只要有擀面棍儿和一个面板也能实现。咖啡豆怎么煮？咖啡豆的种类咖啡豆怎么煮先准备好所需用具：手摇的小咖啡磨子，咖啡滤纸，咖啡漏斗，杯子

绿色食品标志防伪标签的使用1、绿色食品标志防伪标签的特点。绿色食品标志防伪标签采用了以造币技术中的网纹技术为核心的综合防伪技术。该防伪标签为纸制，便于粘贴。标签用绿色食品指定颜色，印有标志及产品编号，背景为各国货币通用的细密实线条纹图案，有

炒锅及汤锅的把手采用点焊设计。但并不完全隔绝热传递。尤其在大火直接嘘灼把手的情况下。如把手过烫，建议您采用防烫手套，以免被灼伤。如何选购煎锅？使用煎锅的注意事项如何选购煎锅1、煎锅面力求光滑，但不能要求均滑如镜，

四个要点帮你做出好吃的手撕圆白菜圆白菜是最普通最家常的蔬菜，价格也相当的平民，再加上味道好容易烹调，几乎一年四季都有卖，所以很受一般家庭欢迎。餐馆里的素菜中，也通常会有几道用圆白菜做的家常菜，手撕圆白菜就是最常见也最受欢迎的一道菜了。下面我

如果将肉类从冰箱里拿出直接烹调的话，表面的肉刚刚熟的时候，内部的肉还没熟。内部的肉熟透的时候，外层的肉已经烧焦变硬了。因此，请将肉类从冰箱里拿出待其恢复常温后再烹调。剥鸡蛋的小诀窍-厨房内你不得不学的窍门厨房内你不得不学的窍门切洋葱时总是双

皮蛋是中国独特的蛋加工品，也是一种碱性食品。皮蛋黝黑光亮、软嫩稀滑，很多人都喜欢吃！但皮蛋在用刀切开的时候，不是切碎就是将珍贵的溏心蛋黄黏在刀上，不仅皮蛋的好卖相没了，刀子还特别难洗。今天若悠网就来教你一些简单的小技巧，轻松切出漂亮的皮蛋！

如果菜刀长时间不用，那么可以在菜刀表面抹一层食油，这样能够起到隔绝空气的作用，就能起到防锈的效果了。如何选购菜刀？如何防止菜刀生锈？如何选购菜刀选择刀具要注意以下几点。刀刃锋利。刀刃要锋利、平直、无缺口。首先从用户的角度来讲对于菜刀第一要求

农药残留的危害人体每天天都根从食物中摄取营养素满足身体的需要，根据中国营养学会推荐人体需要1斤左右的蔬菜水果，蔬菜水果是维生素C的主要来源，我们每天残留农药的类型主要是有机磷类和有机氯类。食用少量的残留农药，人体自身会降解，不会突然引起急性