几乎人体所有的代谢活动都需要酶的参与，酒精代谢也不例外。当身体摄入酒后，酒精（乙醇）在胃部就已经开始逐步被吸收进入血液并在肝脏代谢。酒精代谢首先经乙醇脱氢酶（ADH）催化转化为乙醛，进而在乙醛脱氢酶2（ALDH2）的帮助下转化为乙酸。乙酸是

正常食管上皮细胞的增生周期在人体消化道中是最长的。食管基底细胞由重度增生到癌变的过程大约需要1～2年的时间;早期食管癌(细胞学检查发现癌细胞，而X线食管粘膜造影正常或仅有轻度病变)变成晚期浸润癌，通常需要2～3年，甚至更长时间;个别病例甚至

青豆有什么营养与功效？青豆可抑止食管癌青豆是我们生活中很平常的一种食物。相信没有几个人会关注到青豆，除非是要吃的时候才会想起它。也因此，很少有人知道青豆有什么功效及功效。今天小编就来为大家介绍一下青豆的功效与作用，同时再教大家青豆的做法以及

食管癌简称噎食，是食管粘膜上皮及食管腺上皮发生的恶性肿瘤。多见于男性，，发病的高峰在50～70岁间，这个年龄组的病人占整个食管癌病便的大多数。在大多数人检查出这种病时，都是中晚期了，极个别人在早期发现，但治愈率极低。这种病症在早期的症状有