好多人都以为食物放进冰箱就会“安全”，不会变味、不会变质，实际上，冰箱只是通过降温的方式，抑制细菌的繁殖速度，但食物存放时间过长，一样也会变质，吃了有可能会让人发生恶心、呕吐、腹泻等“冰箱食物中毒”

日常生活中，如果我们饮食不当，就容易出现食物中毒的现象。食物中毒是日常生活中会遇到的紧急状况，那么食物中毒怎么办呢？学会急救方式很重要。下面若悠网就教大家一些急救知识。什么是食物中毒？食物中毒是指食用

食物中毒事件在我们的实际生活中并不少见，其中因豆类毒素引起的食物中毒更是数不胜数。有些人为了安全起见，便不再食用扁豆、豆角等豆类蔬菜。然而，豆类中富含多种有利人体健康的营养物质，只要掌握了正确的烹调方

生活当中有时候吃了不该吃的食物会引起中毒，所以我们一定要分辨清楚中毒的原因是什么？那么容易产生毒素的食物有哪些呢？食物中毒怎么办呢？下面大家就跟着小编一起来看看吧！这物比砒霜毒好多倍泡太久的木耳木耳本身就是菌类，在水中浸泡时间过久，会产生各

正常情况下，一般食物并不具有毒性。可能使食品产生毒性的有害物质多种多样，食品被污染的途径也异常复杂。食物产生毒性并引起食物中毒主要有以下几种原因：（1）某些致病性微生物污染食品并急剧繁殖，以致食品中存有大量活菌（如沙门氏菌属）或产生大量毒素

每个人每天都要吃东西，生活中很多人吃东西不讲究，有时候一不小心就吃了不干净的或者有毒的食物，这就会导致食物中毒，而食物中毒的分类有多种，不同种类的中毒症状也会不一样。1.胃肠型食物中毒胃肠型食物中毒多见于气温较高、细菌易在食物中生长繁殖的

我国中医非常重视食疗，民间也流传有吃啥补啥一说。但对肝病患者来说，吃肝补肝其实并不科学，专家提醒，肝病患者最好勿以进食猪肝或其他动物肝脏的方式来补肝。因贪嘴吃狗肝三父子中毒2011年

儿童的消化系统，肠胃都是非常薄弱的，有的时候孩子如果出现了一些食物中毒的情况，家长肯定会非常的着急，但是又不知道该怎么好，只能看着孩子在那头疼呕吐，口吐白沫，大家都很想知道有什么急救措施，今天我们就为大家来好好的介绍一下，孩子食物中毒该怎么

食物中毒后第一反应往往是腹部的不适，中毒者首先会感觉到腹胀，一些患者还会腹痛，个别的还会发生急性腹泻。腹部不适伴发的还有恶心，随后会发生呕吐的情况。食物中毒自我急救的最常用办法就是催吐。对中毒不久而无明显呕吐者，喝浓食盐水或生姜水是催吐的常

禁食霉腐变质的食品可预防食物中毒发生。食物中毒要早救治，早期可考虑洗胃，以减少毒素的吸收，剧烈呕吐、腹痛、腹泻不止者可用硫酸阿托品注射，有脱水征兆者及时补充体液，可饮用加入少许食盐、糖的饮品，或静脉输液。可选用适宜抗菌素。肉毒杆菌食物中毒者

食物是我们人类赖以生存的基础，我们的生活条件的提高也增加了食物安全问题的隐患。在现实生活中，食物中毒已经是比较常见，那么食物中毒的原因有哪些呢？而我们应该怎样去防治食物中毒呢？下面就让小编给大家介绍一下吧。目录1、食物中毒的原因2、中药怎么

植物中毒具有明显的季节性和地区性，这与有毒植物的分布，生长成熟，采摘及饮食习惯等有关。且潜伏期较短，大多在数十分钟至十多小时，少数也有超过一天的，发病率和病死率较高。下面介绍几种常见的植物中毒的急救方法：马铃薯中毒的急救：马铃薯俗称土豆、山

夏季要如何来预防食物中毒呢？首先要加强自身建设，提升执法水平。通过开展内部培训、实行绩效考核、加强行政稽查等措施，切实提升卫生监督员的执法能力和业务水平，培养骨干力量，打造监督队伍，塑造全新形象。一、是加强自身建设，提升执法水平。通过开展内

有关专家提示，食物中毒后第一反应往往是腹部的不适，中毒者首先会感觉到腹胀，一些患者还会腹痛，个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心，随后会发生呕吐的情况。食物中毒自我急救的最常用办法就是催吐。对中毒不久而无明显呕吐者，喝浓食盐水或

食物中毒后第一反应往往是腹部的不适，中毒者首先会感觉到腹胀，一些患者还会腹痛，个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心，随后会发生呕吐的情况。食物中毒一般可分为细菌性(如大肠杆菌)、化学性(如农药)、动植物性(如河豚、扁豆)和真菌性

平时，很多的食物如果没有得到比较好得保存，在食用的时候都可能会出现食物中毒的情况，有时候由于吃了一些不干净的食物，或者是食物长时间放置以后出现变质等等的情况都可能会引起食物中毒，要想能够有效的预防食物中毒，在平时的生活当中就一定要注意饮食的

1、霉变粮食引起的霉菌毒素食物中毒被洪水浸泡过的粮食极易霉变，食用了霉变的大米或小麦后常常发生食物中毒。病人常在食用霉变粮食后很快发病(数分钟～4小时)，症状有头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、全身不适、乏力、发热等，多为水样便，无粘液、无脓血

1、催吐：如果有毒事物吃下去的时间在2小时以内，可以用催吐的方法。取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下。如果不吐，再喝两次，直至呕吐为止。取生姜100克，捣碎取汁，用200毫升温水冲服，也是催吐方法之一。如果吃下去的是荤食，可服用

春季很多食物容易受潮霉变，产生霉菌毒素，食用后致中毒，常见霉变食物如：花生、大米、豆子等粮食;粮食加工成的糕点、馒头、面包;香菇、木耳、红枣等干货;水果(尤其是甘蔗)等。下面我们就给大家说说哪些食物比较容易中毒吧。一、去年腌制的酸菜、咸菜。

食物中毒是一种比较常见的对人体危害比较大的疾病，平时很多的原因都可能会引起食物中毒，尤其小儿童对于事物的辨别能力比较弱，当吃了一些已经发生霉变或者是不干净的食物以后都可能会出现食物中毒的现象，下面小编给经常上人称性食物中毒以后的一些有效的急

(1)中毒原因：中毒原因主要有：①误食。误把砒霜当成碱面、食盐或淀粉，或误食含砷农药拌的种粮;②滥用含砷杀虫剂喷洒果树及蔬菜，造成蔬菜水果残留量过高，喷药后不洗手而进食;③盛放过砷化物的容器用来盛装食品造成污染;④食品工业用原料或添加剂中含

生活中如何预防食物中毒注意个人卫生，生吃瓜果要认真清洗，并将腐烂部分摒弃。饭前便后要用清洁用品洗手。在外就餐时尽量不要选择无证无照的路边摊，而要去看上去卫生条件好、管理严格的饭馆。就餐时如有异味要马上停止，不能不

自制豆浆小心食物中毒豆浆的好处多，大部分都知晓。所以很多人自己买了豆浆机在家自制豆浆。除了因为豆浆对人的益处颇多之外，还有一个原因是因为自家做的东西比较让人放心。但是很多人因为操作不当，容易导致食物中毒，比如常见的豆浆假沸&r

在炎热的夏季到来时，由于天气的燥热，很多的人都喜欢吃一些清凉的东西，但是在夏天也是细菌滋生最快的时期，有时说不定我们在享受美食的同时，把一些细菌也一起吃到肚子里了，然后我们就会中毒，哪些方法可以快速检测中不中毒呢，听小编来介绍一下吧。一沙门

吃了被致病菌污染的食物，或本身有毒的食物而引起疾病，称作食物中毒。中毒常常是一家人或一个托儿所的孩子吃过同样东西后同时发病。发病时间比较集中，一般是吃了以后几十分钟到几个钟点，但也有单一发病的。食物中毒一般具有以下特征：１、潜伏期短，发病急