肾豆又叫花豆、皇帝豆,肾豆形状很像一个缩小了的人体肾脏,更奇怪的是肾豆的整体也象人体的肾脏一样有红色的网状血丝。肾豆很名贵,以前只有皇帝和皇妃们才能吃到,肾豆各地都把它当做贡品上供朝廷。现在的人们有口福了,贫民百姓也可以吃到肾豆了,肾豆味