米饭和馒头可以说统治了中华南北饮食几千年，甭管你是穷苦老百姓还是达官贵人，饭桌上什么都可以没有，唯独不能缺少这白米饭。说百搭是谦虚了，米饭作为大中华最杰出的主食之一，说千搭万搭都丝毫不为过，几乎每道菜都跟它合得来。然而就有这么几种例外，让我

蒸鱼选料配搭的小学问蒸鱼选料配搭的小学问1、豉汁蒸：豆豉蒸鱼，基本上必须与蒜茸结合，才可以取得香气，但间中也添加陈皮茸、辣椒粒在内，目的主要去掉鱼的泥腥。豉汁蒸鱼，可以增加其鲜冶，鱼的肉味淡薄，或是腥味和泥味浓厚者适用，比如豉汁蒸盲鱼曹、豉