很多人都是食肉族,怎么能让炒肉吃起来鲜嫩,又不易粘锅呢?让我来给炒肉新手支几招。炒肉新手福利:怎样让炒肉吃起来嫩又不粘锅三步骤让炒肉吃起来嫩滑又不粘锅控制好火候:猪肉下锅前,最好把油温控制在60℃~70℃。另外,